Славочко,таке цікаве печиво,дуже оригінальне треба буде спробувати. Взагалі то у вас всі рецепти дуже цікаві,а слойка просто чудо,відкрию вашу сторінку подивлюся і закриваю,ніколи не пробувала пекти,хочу,але боюся

боженка, спробуйте невелику кількість тіста зробити того, що перше в списку. Вам сподобається))

Славочка,

Це таке сонячне і "позитивне" печиво. Треба спробувати.

На вихідних спробувала страву з білоруської кухні, дуже сподобалося. Фото додам пізніше.

Драчена


6-7 середніх картоплин натерти на терці, як на деруни.
Додати 1 ст.л. борошна або манки
на кінці ножа соди
сіль, перець до смаку.

Сало(близько 50г) порізати дрібними кубиками і підсмажити на сковороді, додати порізану кубиками велику цибулину і все разом досмажити до золотистого кольору. Додати до картопляної маси.
Сковорідку з товстим дном змастити смальцем чи маслом. Викласти масу шаром 1-2 см, розрівняти ложкою. Покласти на верх невеликі кусочки масла і запекти при 180 градусах 30-40 хв до зарум'янення верху.

*Подавати з сметаною чи грибною підливою. Смакота!
**Я вже писала подібний рецепт піци картопляної з фетою тут. От там саме того сала бракувало. Дуже смачно.

Славочка, сподобався рецепт драчени: головне, що не смажене, як деруни, , швидко і смачно. Дякую за рецепт. Спробую завтра на вечерю.

Такий цікавий рецепт! Спробую, дякую!

Принесла сирника смачного з апельсиновим смаком

Сирник варений від пані Нелі





тісто:
1п.маргарину(250г)
2 яйця
1ч.л. порошку до печива
0,5 л борошна
1 скл. цукру

Маса:
1кг сиру
2 яйця
1,5скл. цукру
1 апельсин(відварити 5 разів змінюючи воду, змолоти)
родзинки
200г масла

3ст.л. крохмалю
1/2 скл. молока

Приготування:
Замісити тісто. Спекти 4 коржі.
Сир змолоти в комбайні, додати змелений апельсин, м'яке масло. Білки збити з цукром+жовтки. Все разом вимішати. Поставити на малий вогонь.
Коли почне закипати, додати крохмаль, розчинений у молоці. Все швидко вимішати.
Коржі перекласти гарячою масою.

Христос Воскрес!
Вітаю усіх дрімфудчан зі святом!

Цього року не стало чудової господині пані Лідії, яка була неперевершеним кулінаром. Колись пекла солодощі нам на весілля. В моєї свекри залишились лише деякі записи її рецептів. Пекли на свята яблучний пляцок в пам'ять про цю чудову людину. Цей рецепт вже є в каталозі без фото. А він заслуговує уваги.

Яблучний пляцок пані Ліди





1 корж бісквітний:

Збити міксером
4білки+1ст.л. мінеральної води+4л. цукру до стійких піків.
Додати по одному 4 жовтки.
Легко вимішати з 4 ст.л. борошна.
Випекти у формі, змащеній і застеленій пергаментом.

2 корж слойоний (бажано місити наніч)

Посікти ножем 1п. маргарину
0,5 кг борошна
Додати 2 жовтки, розмішані з 1 скл. сметани.
Замісити тісто.
Зранку випекти 2 коржі, поколовши вилкою (тісто збігається при випічці! тому розкачувати більшим хоч би на 1см по периметру).

Яблука:
6 шт. яблук дольками зварити в сиропі. Як тільки закипить--витягнути шумівкою і викласти на тарілку, щоб вистигли.

Складаємо так:
1 корж змастити будь-яким джемом, посипати жменькою подрібнених горіхів, далі перемащувати заварним кремом і яблуками, чергуючи бісквітний і слойоний коржі.

Цього року пекла моя свекра. Приготувала 3 слойоних коржі.
Вийшов смачний яблучний Наполеон!

Уууу! Смакота !
Тепер яблучна випічка мені нагадує літо ...

У поєднанні бісквіту і слойки має бути пікантний смак ! Руцепт скопіювала при нагоді спечу ,а фото має справді велике значення коли є рецепт ,а нема фото тоді рідко беру пляцок чи торт до уваги