Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Картопляна піца з баклажанами і фетою
Славочка
24 січня 2010 17:24
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Картопляна піца з баклажанами і фетою



В тісті нема муки, смак деруна,але пухнастіше завдяки збитому яйцю.

Склад:
картопля 600г
баклажани мариновані 200г
сардельки 2шт
сир Фета 100г
цибуля, морква--по1 шт.
1-2 зубці часнику
2-3 ст.л. майонезу або сметани
2 яйця
сіль, перець білий
Приготування:
Картоплю натерти як на деруни, додати сметану або майонез, щоб тісто не темніло,
додати збиті міксером 2 яйця, посолити, поперчити. Викласти в тефлонову форму. Запікати при 200 градусів 20 хв.
Для начинки підсмажити на олії цибулю кільцями і моркву, дрібно потерту. Додати сардельки і мариновані баклажани, нарізані кружками.
Тісто вийняти з форми, перекласти у бритванку, покласти начинку і запікати ще 20 хв. Вкінці викласти сир фета кубиками, притрусити порізаною зеленню і нехай ще розплавиться сир у духовці.
Перейти на початок сторінки
gutka
24 січня 2010 17:31
Повідомлення #2


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Славочка,
о це також чудова ідея, я дуже люблю фету та баклажани, смачненька
Перейти на початок сторінки
Славочка
26 січня 2010 07:57
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Дякую. Хочу зауважити, що це тісто смакує з"їсти гарячим, так само, як деруни. На другий день ще залишився кусочок, то тісто засухе. Ну як і деруни на другий день хіба залити сметаною і потушити.
Перейти на початок сторінки
Славочка
5 березня 2012 17:43
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
В якості апдейту зауважу, що додавання до тіста підсмаженої на салі цибульки дуже покращує його. Дійшла до цього висновку, коли готувала за подібним рецептом Драчену
Перейти на початок сторінки
 
« · Піца · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 17:04

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100