Славочка, ідея з човниками дуже файна. Мої їдять не-українську піццу але для себе обовязково спробую. Дякую!

Маруся, пригощайся.

Я сьогодні готувала домашній сир швидким способом:
Закипає 1л молока, зразу до нього влити 0,5 л кефіру. Молоко згортається, його вистудити і відважити на марлі. Дітям не сподобалося--сир без тієї кислинки, якийсь варений. Що з нього зробити?
Згадала про запіканку з яблуками Каті рецепт тут. Ще присмачила той сир 2 ст.л. пудингу ванільного і соком і цедрою 1/2 лимона. Вийшла така краса




Катю. Дякую!

Славочка!!!
Супер апетитно і дуже смачно...! Видно,що начинка ніжна і соковита!
Майстерно приготовлено,фото- бездоганне!
Молодець!
Я теж беру шматочок..втриматися неможливо від цієї солодкої спокуси!!..

Дякую, Майя. З фото все ще тренуюсь робити кращі. Треба багато світла. Ото влітку надворі будуть колоритні фото. Вже уявила обід у затінку альтанки...
marinka, ото звірята кумедні, завтра дітям покажу.
А ще про улюблений десерт мого синочка
Сирок з фруктами



тут протертий сир+морожена смородина+вершки і цукор.
А для доці, яка не любить сиру, вітамінний кисіль

тут теж змолола на блендері і протерла смородину, а тоді заварила кисіль.
Отже, в дітей--вітамінний день.

Славочка, ти справжня господинька!!! З любого становища найдеш вихід!!!

Справді краса!!! А десерт у нас такий сирний теж постійно на столі...Причому, я помітила, що чим жирніший сир, тим кремовіший десерт...

уляночка,Коко Шанель, дякую.

Доброго ранку усім!

Ось мої вареники вишикувались до фотографії
Вареники з картоплею і сиром



І зі шкварочками (а для дітей з соусом бешамель чи те саме --білою підливкою)

А тепер почався сердечковий бумммм!!!
Сердечка напівслойки (рецепт бабуні Ані)



Ось у такій кількості їх малуватенько. До завтра не доживуть



Рецепт бабуні Ані:
1 п. маргарину посікти ножем з мукою (1 скл.)
Додати 1скл. сметани і ще, підсипаючи муку, сікти ножем.
Швидко домісити руками, стараючись мінімізувати контакт тіста з руками.
Покласти в холодильник мінімум на 2 год. охолоджуватися.
Розкачати в пласт 0.5 см, вирізати печиво. Кожне вмочити в збите яйце і в цукор.
Пекти в гарячій духовці при температурі 200 градусів 15 хв.