Салат з пекінської капусти та тунцем

Нам потрібно: 1 качан пекінської капусти, тунець консервований у власному соку - 1 банка, 1 огірок, 1 невелика ріпчаста цибуля, сіль, майонез і сметана.

Дрібно нарізати цибулю, перемішати із шматочками тунця. Порізати капусту і огірок. Викласти все в салатник, посолити і заправити рівними частинами майонезу та сметани. Перемішати. Смачного!



Рецепт із нету.

В мене в першій темці є Котлети "Під периною", а сьогодні по цьому рецепту приготувала відбивні



Це неймовірно смачно! А коли вони готуються запах по всій квартирі, що неможливо дочекатися коли вони будуть готові.

В мене почався сезон яблучних пирогів, бо ввечері до чаю сам раз. Отже черговий варіант знайшла на сайті "Самовар", там він називається:

Кекс з яблуками

Нам потрібно: 125 г вершкового масла, 80-90 г цукру, 3 яйця, 185 г борошна, розпушувач - 1 ч.л., кориця, 3-4 яблука.

Масло і цукор збити до білого, додати яйця, борошно, розпушувач. Тісто викласти у форму, в тісто вставити порізані яблука. Посипати корицею (я не посипала, бо в мене чоловік не любить)і цукром.



Випікати при 180С - 40 хвилин. Смачного!

Сьогодні смажила Оладки з пудингом від Ludany




Дуже смачно!

oksana d,Молодець! Стільки смакоти готуєш,що вартує великої похвали.

Салат "Здоров"я"

Нам потрібно: 2 свіжих огірки, 2 сирі моркви, 2 яблука, 100 г зеленого салату, 1/2 склянки сметани, 1/4 лимона, 1-2 помідора.

Огірки, моркву і яблука нарізати тоненькою соломкою, а листя салату порвати руками. Все це перемішати, заправити сметаною, додати лимонний сік, сіль і трошки цукру.Зверху салат прикрасити помідорами.

Це салат до заправки:




Салат дуже смачний і легкий на смак. Собі вже занотувала його в меню на новорічний стіл.

Рецепт із сайту "Cook Top"

Курячі сердечка у сирному соусі.

Нам потрібно: 500 г курячих сердечок, 200 г плавленого сиру ( я брала "Янтар"), 1 морква, 1 ст.л. вершкового масла, сіль, спеції,200-300 г печериць.

Сердечка відварити в підсоленій воді до мякості. На маслі обсмажити нарізану кубиками моркву, потім додати печериці, сердечка, посолити і поперчити. Трошки протушити , додати сир і мішати до того часу поки не розплавиться сир. Смачного!

В мене чоловік полюбляє мариновані мідії. І недавно на якомусь кулінарному сайті знайшла рецепт їх приготування і вирішила зробити йому сюрприз. Вийшло, зі слів чоловіка ,дуже смачно, набагато смачніші ніж куплені і суттєво дешевше. Отже:

Мариновані мідії "По - корейськи".

Нам потрібно: 2 склянки мідій, 1 склянка води, 1 цибулина, 1 морква, приправа для моркви по-корейськи - кількість за смаком, 1/4 склянки оцту, 1 ст.л. цукру, 1 ч.л. солі.

Натерти моркву, цибулю нарізати півкільцями. Закипятити воду з мідіями, додати цукор і сіль. Виключити газ. Додати всі інші інгредієнти, перемішати. Через дві години можна смакувати. Смачного!



Я брала морожені мідії на вагу.

СМАКОТА !!!

Салат "Санта-Барбара"

Нам потрібно: 100 г крабових паличок, 150 г твердого сиру,яйця -6 шт, маслини чорні або оливки - 1 баночка, 1 зубчик часнику, майонез, 2-3 каплі лимонного соку.

Крабові палички і яйця нарізати дрібно, твердий сир - кубиками, маслини - наполовину. Все перемішати, додати часник, сік і заправити майонезом.



Рецепт із сайту "Хлібопічка.ру"