Форму у вигляді серця виклала тістом, яке залишилося від пляцка "Санта Барбара". Зверху виклала сир+яйце+цукор+ванілін+манка. Випікати близько години. Желе розчинити у половині потрібної кількості води. Коли застигне желе у формі серця викласти на готовий сирний.
Для смаку поклала заморожену збиту в блендері з цукром клубніку.
Дуже смачно!!!

Сирник з персиками ІІ

Тісто: 1/2 пачки маргарину, 2,5 ст. борошна, 2/3 ст. цукру, 3 жовтки, 2 ст.л. сметани, 1 ч.л. соди погашеної оцтом або 2 ч.л. розпушувача, 2 ст.л. какао.
Замісити м"яке тісто і покласти 2/3 тіста в холодильник на 30 хвилин, а 1/3 в морозильну камеру.
Тим часом готуємо сирну масу. Сир (800 гр.)перекрутити на м'ясорубці двічі із 100 гр. масла вершкового.
Збити 3 жовтки з 100 гр. цукру і 1 пачкою ванільного цукру та перемішати із сирною масою. Збити 6 білків із 6 ст.л. цукру (столові ложки з верхом). Половину збитих білків додати в сирну масу і легенько перемішати, додаючи потрохи 1 упаковку вершкового пудингу.
Круглу роз"ємну форму діаметром 22 см. змастити маслом, застелити пергаментним папером. Тісто з холодильника дістати, розкатати та вирізати по діаметру форми, а з залишків зробити палички діаметром 1 см. Викласти тісто на дно форми, зверху покласти палички в вигляді решітки та викласти сирну масу. На сирну масу викласти вміст 1 банки консервованих персиків, попередньо відцідити сироп. На персики викласти залишок збитих білків. Тісто з морозильної камери дістати та потерти на терці по білках. Зверху все накрити пергаментним папером. Пекти при температурі 180 градусів по Цельсію 1 годину

Сирник з шоколадним пудингом

Тісто: 2 склянки борошна, 1 ч.л. порошку, 125 гр. маргарину, 3/4 склянки цукру, 2 яйця і один жовток.

Маса: 3 шоколадних пудинги без цукру та один літр молока. Щоб маса була солодшою - за бажанням можна додати 6 -7 ст.л. цукру

Сирна маса: 1200 гр. сиру двічі перемолоти на м'ясорубці,
додати 150 гр. масла і перемішати. 4 яєчних жовтки збити із 100 гр. цукру і 1 упаковкою ванільного цукру і додати до сиру. Одну упаковку ванільного пудингу додати до сирної маси.Окремо збити 5 білків із 100 гр. цукру, перемішати із сирною масою.

Замісити тісто і викласти в форму (25Х35 см.) і зробити бортики на висоту форми.Зварити пудинг і гарячим вилити на сире тісто. Дати вистигнути і доки вистигає приготувати сирну масу. На холодний пудинг викласти сирну масу.

Пекти при температурі 180 градусів по Цельсію протягом 1 години. Охолоджений сирник можна полити розтопленим шоколадом.

maija23, Надзвичайно гарний!!!! А з чого курочка?

А маса виходить солодка ????

Дякую Всім за гарні відгуки!
Lana, курочка з шоколаду,це син так прикрасив.