Борщ зі щавлю

13 квітня 2009  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Перші страви

Самий простий варіант борщу з щавлю, і самий швидкий) Без м'яса...

Детальніше ..

"Суперсупчик"

19 січня 2009  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Перші страви

500 г курки 1 б. консервованої кукурудзи 1 пучок стебла селери 70 г локшини рослинна олія, білий перець

Детальніше ..

Суп "Сердечко"

6 грудня 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Перші страви

200 г курячих сердець 4 картоплини 1 морква 1 цибулина трохи дрібної вермішелі 1 ст. л. вершкового масла зелень, сіль майонез або сметана 2,5 л води

Детальніше ..

Суп з грибами і ковбасою

22 жовтня 2008  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Перші страви

5 картоплин 300 г шампіньйонів 100 г ковбаси (будь-якої) 1 плавлений сирок сіль, перець за смаком зелень, лавровий лист

Детальніше ..

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями

18 жовтня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

1,2 яловичого бульйону 100 г відварених опеньок 50 г кореня селери 2 ст. л. рослинної олії 1 картоплина 2 ст. л. (з верхом) вівсяних пластівців

Детальніше ..

Картопляний суп з квасолею

3 вересня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

200 г картоплі 100 г бобів (квасоля, горох) 2 морква 1 корінь петрушки 1 цибулина 2 ст. л. вершкового масла, сіль

Детальніше ..

Ніжна квасолинка

21 серпня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

200 г свинини лавровий лист 1 пучок зеленої цибулі 1 морквина пів пучка петрушки і кропу 1 б. білої квасолі сіль, перець горошком

Детальніше ..

Cуп с креветками

13 серпня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

200 г креветок 2 морквини 150 г консервованого горошка 4 шт. картоплі 1,5 л води 150 г брюссельської капусти 1 ст. л. цукру сіль 3 ст. л. порізаної петрушки

Детальніше ..

Суп зі смородини з галушками

7 липня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

300 г чорної або червоної смородини 2 ст. л. картопляного крохмалю 1 ст. цукру 0,5 ст. вершків 1,5 л води галушки: 60 г пшеничної муки 120 г молока 1 яйце 20 г вершкового масла

Детальніше ..

Суп з горошком і фрикадельками

1 липня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

300 г зеленого консервованого горошка 50 г масла 3 ст. л. (без верху) муки 1 1/4 м'ясного бульйону (звареного на кісточці) 2 плавлених сирка (125 г кожен) 2 ст. л. дрібно порубаної зелені для фрикадельок: 250 г меленої телятини або баранини невелика цибулина 1/4 ч. л. соли перець мускатний горіх яйце

Детальніше ..