Кабачки, тушені с котлетним фаршем

2 липня 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Кабачки та цукіні

5-6 молодих кабачків 200 г вершкового масла 800 г м'ясного котлетного фаршу 1 ст. сметани 2 ст. л. муки мелений перець, сіль

Детальніше ..

Суп з горошком і фрикадельками

1 липня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Перші страви

300 г зеленого консервованого горошка 50 г масла 3 ст. л. (без верху) муки 1 1/4 м'ясного бульйону (звареного на кісточці) 2 плавлених сирка (125 г кожен) 2 ст. л. дрібно порубаної зелені для фрикадельок: 250 г меленої телятини або баранини невелика цибулина 1/4 ч. л. соли перець мускатний горіх яйце

Детальніше ..

Майонезна бабка

1 липня 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети

0,5 ст. муки 0,5 ст. крохмалю 1 ст. цукру 4 яйця 1/3 ст. майонезу 2 ч.л. розпушувача 1 п. кокосової стружки

Детальніше ..

Салат овочевий з креветками

1 липня 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Салати » Овочеві

картопля морква креветки консервований горошок або кукурудза помідори огірки майонез зелень

Детальніше ..

Приготування пісочного тіста

30 червня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Випічка » Рецепти тіста

(Торти, тістечка і печиво з пісочного тіста дуже розсипчасті, тому вони називаються пісочними. При точному дотриманні рецепту хороше пісочне тісто можна приготувати дуже швидко) Рецептура пісочного тіста Продукти Кількість Мука, чайні стакани 1 1,5 2 2,5 3 Цукор, чайні стакани 1/4 1/3 1/2 2/3 1 Масло або маргарин, г 100 150 200 250 300 Яйця, шт 0,5 1 1,5 2 2 Вихід випічки, г 300 450 600 750 900

Детальніше ..

Приготування шашлика зі свинини

28 червня 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з м`яса

1 кг свинини 1 п. приправи для шашлику 1 лимон 1 ст мінеральної води 1 ст. л. цукру 2 великих цибулини 300 мл майонезу

Детальніше ..

Смачні оладки "Сюрприз"

28 червня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Страви з муки » Млинці та оладки

2 ст. кефіру 2 яйця 3 ст. л. цукру 1/4 ч. л. соди 1 пачка ванільного цукру мука 3 апельсини

Детальніше ..

Фальшиві біляші

28 червня 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Страви з муки

50 г дріжджів 1 ст. л. цукру 1 ст. л. курячої приправи з верхом (мівіни) дрібно порізана цибуля мука

Детальніше ..

Варення з полуниці

28 червня 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація

(на 2 літрових банки): 1 кг полуниці 2 кг цукру

Детальніше ..

Полуниця у власному соку

28 червня 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація

1 кг полуниці 250 г цукру

Детальніше ..