Майя, спекла за Вашим рецептом Пиріжки вельми смачні
два рулети (завиванці), один з маком і один з полуничним варенням.



Вийшло дуже смачно, тісто таке "пухнасте" - супер!

Р.s. А "фальшива качка у духовці".

Darka ,дякую за коментар.Я також дуже люблю дріжджову випічку,її аромат такий спокусливий!

Леся!! Щиро дякую за фото і довіру до рецепту.Мені так приємно бачити вельми смачні пироги у Вашому виконанні!
Такі красені,рум"яні,пухкі!!!.Це тісто-універсальне.З нього можна пекти і маленькі пиріжки і ватрушки.Мій улюблений рецепт.Я дуже рада,що Вам смакувало!!
заходьте сюди за вельми смачними пиріжками
Чай з ватрушками з вельми смачного тіста,пригощайтеся!!!!


А як "фальшива качечка",чи сподобалася?
Чекаю відгуків))

"Фальшива качка" - ну дуже смачно! Дякую! В мене була з фаршем з індичого філе. Теж смачно. Коли вперше на роботі пригощали то був фарш свинний, як і у Вас, але з індичим нічим не гірше.



Це залишки від вчора. Ще раз щиро дякую!

Дорогенька Майя, скористалась нагодою приготувати вашого смачного салатика, гарно дякую дуже смачно!!



Дякую за Ваше тепло, увагу та гостинність!!

Лесічко!!Дякую,що заходите до мене і пригощаєтесь моїми стравами!!!
А ще дуже приємно,що готуєте за моїми рецептаи!!


Ксенічка!!Дякую Вам за увагу і теплі коментарі,чудові фото і естетичне оформлення смаколиків!
Моя кухонька завжди відкрита для всіх,є смачненькі пиріжки,печиво і кава Запрошую ,_заходьте ,пригощайтеся ,відпочивайте ,гортаючи сторінки мого кулінарного записничка.Хай настрій у Вас буде піднесений,радісно на душі і в серці)
Сьогодні печу "Пахлаву".Ще в духовці,фото не робила.
Сподіваюся,що будемо куштувати її разом з Вами!

Дорогенька Майя.Дякую Вам. Радо заходжу до Вас за милими бесідами та смачними стравами, а ще гарними порадами.



Вже чую казковий аромат східних солодощів. Чекаю...

Пригощайтеся,на здоров"ячко!!!
Рецептів приготування пахлави є дуже багато,чимось вони схожі і мають кожен свої особливості.Пропоную спробувати цю смачну випічку за цим переписом,готується легко.
Рецептик від мого сусіда Гагіка Геворгяна-(працював шеф-кухарем)
Пахлава
3-3,5 склянки борошна
3 яйця-відділити жовтки від білків.
1 пачка маргарину-200гр.
200гр сметани
сіль
ваніль
горіхи волоські підсмажені на сухій пательні-2 склянки
1,5 склянки цукру
Я ще додавала
соду 0,5 ч.л.
оцет 1 ч.л
1 ч.л. горілки.
Приготування
3 склянки просіяного борошна перетерти з маргарином,додати сметану,2 жовтки,щіпку солі,ванілін,соду,погашену оцтом і замісити тісто.Покласти його на 40 хвилин до морозильної камери.
Начинка
3 білки збити з 1,5 склянки цукру,додати 2 склянки мелених горіхів
.
Тісто вийняти з морозилки,розділити на 3 частини і розкачати їх на стільниці,підпилюючи борошном.
Дечко застелити промасленим папером або змастити рослинною олією і покласти на нього 1-ий пласт тіста,викласти 1/2 начинки,накрити другим пластом,трішки притиснувши руками поверхню,змастити начинкою і накрити третім.Зверху покрити яєчним жовтком і порізати ножем на ромби.Кожен кубик прикрасити арахісом чи кеш"ю.
Ставити випікатися до духовки на 40 хвилин до рум;яного кольору.
Можна покрити зверху медом,розведеним гарячою водою, і дати ще підрум"янитися до червоного кольору.
Вимкнути вогонь і дати пахлаві підсушитися у духовці ще 5-10хвилин.
Пахлава виходить м"яка і хрумка водночас!
Смакота!

Пахлава !!!!!!

Майєчко.Прийшла на чудовий десерт!! Дякую за смачну страву!! Тут як завжди дуже затишно та ароматно!!