а от і відповідь на моє питання

Такий апетитний той пиріг , Славочка ! А рибку берете свіжу, морожену ?

Пекла перший раз із сьомгою(брала в супермаркеті ту, що на льоді, маринувалася ніч у холодильнику). Нині мала філе білої риби, теж замаринувала, але потім обсмажила швидко на сковороді, щоб зайва рідина не змочила слойку.
Іруся, риба порізана невеликими шматочками встигає пропектися, нижній корж пропікається раніше, рис вже готовий, то ж часу багато не треба.

Пиріг дуже оригінально виглядає.Мабуть смачно.

Таню, смачний, нині чверть хвостика залишилося :)

Ось і в мене руки дійшли до пряників на ялинку. спробувала готувати тісто на самому лише житньому борошні, багато прянощів--смачні.

Медові пряники на ялинку



100г цукру
100г меду
2 ст.л. масла
нагріти до кипіння, залити сумішшю
250г просіяного житнього борошна,
злегка остудити, домішати
1 розбовтане вилкою яйце,
по 1/2 ч.л. меленої кориці,імбиру, соди
1 ч.л. какао.
Вимісити тісто.
Розділити на 2-3 частини, тонко розкачати кожну, вирізати формочками печиво. Можна відразу коктейльною трубочкою витискати дірочки. Пекти при 200 градусах 8 хв.(я пекла на самому верху духовки). З часом орієнтуйтесь на свою духовку.
В рецепті ще було вказано, що вироблене печиво має постояти в теплі 30-40 хв, але я зразу пекла.

Печиво після випічки покрити білковою глазур'ю. Печиво спочатку жорсткувате, але вже на другий день м'якше.

Славочка, дуже гарненькі прикраси і смачненьке печиво. Два в одному - і краса і смакота.

Славочка, прекрасні пряники, ще б мені кілька підкинула, а то все руки не доходять...

Олюся, поначіпляла на свою голову пряників на ялинку, вона тепер як горох при дорозі--малюк коли не йде, все скубне
Наталю, другий раз напечу більше :)

Яка краса! Яка радість діточкам!!!!