Мари4ка, такі чарівні і позитивні фото! у мене відразу усмішка від вуха до вуха я б з задоволенням влаштувала б собі такий рибний день

Але вже рибка файна !!! А ше в руках такої гарної господиньки !!!
І смачна певно... А чоловік молодець, такої риби наловив!

то Іринко,на Яворівському морі(на карєрі)

Майя,над картоплею дійсно смачно,картопля така соковита виходить,весь сік з риби на неї стікає!
Дівчатонька,всім дуже вдячна,що зайшли в гості

А то вже довольний,так ви його розхвалили!!!

ЛАЗАНІЯ простенька(приготування)

Лазаній є дуже багато видів,з різними продуктами,та приготування практичко усіх однакове,тільки можна міняти соуси і склад начинки.У мене найпростіша італійська лазанія,з мінімальною кількістю продуктів і простим соусом.Щоправда тісто готувала не сама,а в мене було готове.

Готове тісто відварити 10 хв,при цьому до води дотати 100 олії-це для того,щоб не злипались коржі(коли ми їх занурюємо і витягаємо,вони змащуються олією і не прилипають!)Потім листи розложити,щоб підстигли:

за цей час коли стигнуть листи ,готуємо соус:на 100 грам олії прожарюємо 2 цибулини+ кг фаршу і тушимо,потім+ 0,5 літри кухарського соусу(завжди беру торчин)+200 грам томатної пасти(літом даю 0,5 кг помідорів)+0,7 літра води,базилік сушений(якщо нема свіжого),сіль,перець,і все це тушимо до готовності!

нарізаємо кубиками твердий сир(будь-який),взагалі-то до лазанії йде 2-3 види сиру,але я вже казала,що це спрощений варіант!

Перекладаємо лазанію:
на дно посудини,в якій будемо запікати,наливаємо трохи соусу(бажано без фаршу) і кладемо поперек листи лазанії

наливаємо добряче соусу

і посипаємо сиром

знову кладемо листи лазаній,але вже в іншому порядку-вздовж,і знову соус і сир,і так поки не закінчаться листи,верхній шар знову заливаємо соусом і затираємо сиром.Пекти 1 год,при темп 180 градусів!

У розрізі зфотографувати не встигла)))))
СМАЧНОГО!

Смачна лазанья!

Печево Хустинка


0,5 кг смальцю
0,5 літри сметани
0,5 пачки маргарину
50 грам свіжих дріжджів
2 жовтки
щіпка солі
4 і 1\2 стак борошна

Смалець,маргарин і дріжджі посікти з 1\2 стак борошна+жовтки,сметану і все добре вимісити+решту борошна і замісити мяке тісто.Поставити на 12 год в холодильник.
Тісто розкачати тоненько,як на вареники,порізати на квадрати,в середину квадрата покласти густе варення(в мене яблучне змішане з корицею).Завернути в хустину і заклеїти ,притискаючи вилкою!Випікати при температурі 200 градусів,20 хв.Готові хустинки добре притрусити цукровою пудрою(оскільки тісто не солодке)!
Печево дуже ніжне,аж тає в роті!!!

мари4ка,
яка смакота, а на лазаню в тебе класна форма

дійсно смаколики
А скільки приблизно штук получається?

мари4ка,

Дякую за рецепт, аромат пішов навіть через монітор