такі самі, тільки без цукру...треба собі таку штучку купити для "фігурного нарізання"

Дякую за рецепт майонезу обовязково спробую приготувати.Сирні пиріжки виглядають чудово смакота.

Natalyi, дякую за рецепт майонезу.Колись попробую зробити.

Дуже рада, дівчатонька, що забігаєте до мене .
Це надає мені стимулу ...

Нарешті є трохи часу, тому виставляю кілька страв, що готувала впродовж тижня.

Може запізно, але додаю трохи святочного...

КУТЯ традиційна

Пшениця відварена
Мак запарений і втертий
Горіхи
Вода+ цукор +мед



СКУМБРІЯ МАРИНОВАНА


Дуже смачна !

Яке все апетитне, молодець

БОРЩ РІЗДВЯНИЙ



На 2 л киплячої води додаємо 2-3 середніх бурячки (очищені), варимо до готовності і виймаємо. Тремо нагрубо. 1 цибулю і 1 моркву( потерту) протушити і вкинути у відвар, туди ж додати і тертий буряк. Посолити, поперчити до смаку (борщ має бути добре перченим), витиснути 2-3-4 зубці часнику. Я доливаю туди ще відвар, в якому варилися білі гриби на вушка. На кінчик ножа додати лимонної кислоти, щіпку цукру.

До борщу обов'язковими є ВУШКА
Добру жменю білих сухих грибів заливаю окропом наніч. Другого дня відварити, перемолоти, посолити, поперчити, додати прожареної цибульки. Замісити тісто як на вареники і наліпити вушка (як пельмені). Перед подачею вушка відварити окремо і розкласти в тарілки з борщем.



Такий борщ традиційно варили 2 рази в рік в моїй родині (на перший і другий Святий вечір) . Я продовжую ці традиції.

Традиційно на Різдво бабуся пекла МАКОВІ ЗАВИВАНЦІ. Я цього разу спробувала ЗАВИВАНЕЦЬ З МАКОМ від maija23. Дуже смачні і тісто цікаве. Я , правда, трохи нахімічила...

ПИРІЖКИ З КАПУСТОЮ


Сирне тісто Катрусі-gutka, але без цукру. Капуста квашена, відварена, протушена з цибулькою.

гарне фото і смачні пиріжки

А ще пропоную ВАРЕННЯ З КІВІ .


5 ківі
1 банан
сік половини лимона
1 скл.цукру

Фрукти дрібно порізати (чи перетерти), додати сік і цукор , довести до кипіння і варити 10 хв. Виходить 350-400 мл .
Підходить для млинців, в мене ще йде як наповнювач до йогурта (домашнього). Смачненько !