аж до мене запахло!!!
Можна на чайок до вас)))ми зі своїм печивом прийдемо)))))

Natalyi,
Класне м"яско із картопелькою І чай такий ароматний

А я напевне погана господиня, бо жодного разу у мене печеня в рукаві не вийшла:( Може я щось не правильно роблю? Причому, проблема завжди в картоплі, якась вона недопечена виходить:( Діліться секретами:)

Картоплю можеш порізати брусочками (чи як ти її ріжеш і залити на 5хв кипятком, а тоді запікати, або довести до кипіння, виключити і дати постояти хвилин 7-8. Тоді вона набагато швидше пропечеться). Підсолити не забудь.

Ірочка вже дала відповідь. Але я часто кладу сиру, але тонко нарізану картоплю.Тоді за годину вона пропікається.

Бараболька по-селянськи


Барабольку (середніх розмірів) розрізати начетверо, зварити до напівготовності в підсоленій воді. Відцідити і хай вистигне. Тоді підсмажити на олії на великому вогні до золотистого кольору. Кілька зубців часнику витиснути, залити кількома ложками гарячої олії (в якій смажилась бараболя). Полити часником зверху.
Дуже смачно !
До цієї барабольки часом роблю соус- майонез+гірчиця (2:1).

Печінкові котлетки тушені



Печінку (приблизно 0,5 кг), 2 скибки батона і 1 цибулину змолоти. Додати 1 яйце, 2 ст.л. манки і муки до консистенції як на тертюхи. Посолити, поперчити. Смажити на олії, викладаючи ложкою. Цибулю півкільцями і терту моркву просмажити-протушити, викласти до них готові оладки, додати 4-5 ст.л. сметани і протушити все протягом 10 хвилин на малому вогні.
А це дизайн моєї доні...

Торт НОВОРІЧНИЙ


Корж - бісквіт шоколадний, крем білкове суфле з Пташиного молока від Коко Шанель + шоколадні дропси.

На днях робила салат Завірюха від gutka. Катрусю, дякую за рецепт, дуже смачний салатик. Правда я зробила домашні сухарики і виклала їх зверху.

Natalyi,
Скільки смакоти наготувала!!!! Оце господиня!!!!! Оце -золоті руки!!!!

Дякую Ланочко за похвалу ! Мені надзвичайно приємно !!!