Рада б душа в рай....

Все одно чекаю !

Це добре - і корисно, і смачно !

Іра, коли ти встигаєш. Скільки смакоти!!!. Риба по грецьки - супер, думаю спробую на днях. Дякую за оригінальні рецепти.

Іринко!
Дуже апетитно в тебе на сторінці. Дякую за смачні і цікаві рецепти.

Вікуся, годувати сім'ю треба щодня, тому хочеться чогось новенького і смачного ...

Оксана4209, дякую !

Сьогодні вперше спробувала пампушки, які мені сподобалися з першого погляду ...


...не бійтеся кількості складників - я сама спочатку злякалася , але всього треба по-трошки, виходить пампушків багацько... а готуються моментально

100г сметани
100г кефіру
100г сиру
1 велике яйце
1 велике яблуко - потерти на терці без шкірки
350г муки + 2ч.л. розпушувача
2ст.л. рому (горілки, коньяку)
2ст.л. олії
1/3 - 1/2ч.л. кориці
1/2 - 1ч.л. цедра лимону
ванільний цукор

Яйце + сметану + кефір + сир + цукор + дрібку солі - збити міксером. Акуратно вимішати з мукою, додати всі решта складники.

Розігріти олію, за допомогою двох чайних ложок набирати тісто і викладати невеличкі пампушки у олію. Смажити до готовності - цікаво дивитися, як вони самі перевертаються на інший бочок підсмажитися . Вибрати на паперові салфетки, посипати цукор-пудрою.

Дуже швидко, надзвичайно смачно!!!

Рецепт знайшла у Варуник на сайті koolinar.ru.

Звіти - на головну.

Ірка-Шкірка, фото таке апетитне,що смак пампушків я відчуаю через монітор...

Іриночко,
стільки всього нового, смачненького , оригінального.Так хочеться все попробувати))))))) а я тільки встигаю переписувати