Привітик дорогенькі форумлянки!!

Я подумала, що зараз літо, хочеться бути легкою, як метелик....Тому просто безумством було би відмовитися від страв з овочів . Знову ж таки - вітаміни ніколи зайвими не бувають.!!

На сніданок пропоную простенький омлетик з помідорами та сиром
( завертати омлетний млинчик можна по-різному: рулетиком, конвертиком, трикутничком,,)))))



Обід: Супчик овочевий "Мінестроне" Мінімум калорій - максимум задоволення!))




На друге пропоную фаршировані овочіКабачки і помідори ( бажаючим можна фарширувати м"ясом))) А тим, хто худне - зменшити кількість сиру))))



(далі буде!)))

В якості салату можете скуштувати такий простенький закусончик:


Невеличкі помідори нарізати кружальцями, посолити до смаку, гарненько поперчити, ( обов"язково свіжозмеленим перчиком чорним) зовсім трішки змастити чавленим часником, покласти по кружальцю свіжої ріпчастої цибулі і поляпати улюбленим майонезом. Все! Так просто, що аж нудно, але такий салат нам смакує чомусь більше, ніж перемішані з майонезом помідори...

Ох...добралися, нарешті, до вечері....
І тут мій "рояль в кущах" - Кабачковий торт!




кабачки - невеликі 3 шт.
Яйце - 3шт.
сметана - 2ст.л.
молоко- 100мл.
мука- 7ст.л.
помідорчики- 2-3 шт.
приправи за смаком
майонез
зелень
Кабачки тремо на тертку з великими отворами. Залишаємо на трохи, щоби рідина стекла, максимально зціджуємо її. Додаємо яйця, муку,молоко, солимо, перчимо. Тісто мусить бути як на млинці. Смажимо невеликі кабачкові млинці ( більші буде складно перевертати) .Кожен намащуємо майонезом з часником і кладемо тоненькі плястерки помідорів. Я посипала ще сиром для чоловіка. Прикрашаємо як душі завгодно.
Якщо в процесі приготування млинці рвуться - додаємо ще яйце, чи трохи муки, якщо зарідке тісто..Ну, " не вчи вченого їсти хліба печеного")))


На солодке...Жарко ж і у вас, певно? Пропоную найпростіше -Сорбет!


( Якщо чесно й дуже вже по секрету - то спеціально для ФМ спекла шоколадний рулет з вершково-полуничним кремом...Та прорахувалася з вершками, їх виявилось менше, ніж я думала)))) І вийшов рулет того...трохи не святковим... Я розумію - що перфекціонізм - то не є гут...)))) але не хотілося виставляти фото неідеального, м"яко кажучи, рулета...Вже може потім якось...)))) Зі спроби номер два...)))

Наталю вітаю з початком ФМ.Дуже смачно і легко у тебе.Бажаю вдячних компаньйонок.

Наталочко!
Меню дуже хороше!Легкі і корисні,смачненькі страви!

Переглянула і ...вже захотілось спробувати!

дуже смачно, помідори є а іншими овочами для приготування твоїх страв будемо запасатись (мої кабачки лишень почали цвісти)

Йой, скільки тут краси, барв і ароматів літніх! все таке легке, корисне, смачне!
хочеться всього попробувати!

Шкода що у мене кабачків нема і ной один помідор в хаті, а так то я б вже починала щось робити.

Наталю, я мушу відкласти тортика кабачково на наступний тиждень (буду мати гості з України). А омлетик завтра чоловіку забацаю, а то ходить і ниє а що на сніданок? А все решта зроблю нині-завтра.



мої також, а так шкода, бо вони як підуть то підуть.