Та власне я їх їла у знайомої полячки Асі.Тільки не скажу за рецепт, бо не знала точних пропорцій .А тепер я тож буду

Катя!
Хочу спробувати приготувати огірочки за твоїм рецептом. Одне запитання - ти їх закриваєш такими кришками, як на фото? Я ще так не пробувала...

в неділю варила розсіл з цілого півника, все що залишилось сховали в холодильник, а сьогодні приготувала свій улюблений



150 г копченого сала
2 цибулини
350 г вареного м"яса птиці
солодкий перець
склянка вареної квасолі
баночка кукурудзи
1,5 л курячого розсолу
сіль, перець, тим"ян, перець чілі, зелень



у каструлі с товстим дном підсмажити дрібно порізане копчене сало додати подрібнену цибулю та порізаний соломкою перець, тушити 7 хв. посипати тим"яном, потім додати квасолю, залити розсолом вкинути порізане м"ясо, кукурудзу довести до кипіння, додати спеції і супчик готовий.

Славка мені нагнала апетиту своїми фаршированими баклажанами, тож я приготувала собі також тільки до начинки ще додала відвареного м"яса та солодкий червоний перець

Катю, смакота!!!
А я прийшла дякувати за твій пиріг до чаю з останнього ФМу, вже з чим тільки його не пекла!!! фото не встигла ні разу зробити :)))

дуже приємно чути, а я ось в неділю два рази пекла шарлотку з яблуками, доречі рецепт переписала від подруги ще 18 років тому, коли навчалась у Львові, так теж не могла провести фотосесію, пиріг зникав ще гарячим

Те все апетитне, і супчик, а баклажани - аж аромат пішов

сьогодні готувала свій улюблений салат в цю пору року



необхідні овочі
морква
огірок
солодкий перець (у мене жовтий і червоний)
цибуля, зубчик часнику
сіль, перець

овочі різати соломкою

для заправки збризнути бальзамічним оцтом та олією

1,5 скл. борошна
1 ст.л. розпушувача
0,5 скл. цукру
1скл. молока
2 яйця
6 ст. ложок олії
1 ст.л. какао
малина

змішати окремо сухі та мокрі інгрідієнти, крім какао та малини, потім їх з"єднати, перемішати і розділити навпіл, до однієї частини додати какао
викладати у паперові формочки почергово тісто та класти по 2-3 малинки

випікати при темп.200 приблизно 20 хв.

Смачного :)

цього тижня ми такий салат готували майже щодня - за що я люблю кінець літа-початок осені - таке різноманіття барв на базарі (в кого на городі, а в мене показник - базарні ряди з горами фруктів-овочів).
Смакота!!!

Маффіни надзвичайно апетитні!!!