Думаю, що має бути смачна страва.

muroslava07, пляцки в тебе супер Я такі люблю

muroslava07,
Дуже смачно пахе на сторінці.

Всіх вітаю з Новим Роком!!!!
Починає в мене появлятися час, то тепер буду щось викладати випробуване. Дещо нове пробувалось.......
Закусочний торт "Наполеон"
[
Були в родичів на весіллі і я випросила рецепт. Подаю в оригіналі.
Коржі:
250г маргарини
1 ст. сметани
1 яйце + 1 жовток
мука
Посікти маргарин з мукою, замісити тісто не дуже твердо. Поставити на ніч в холодильник. Росділити на 8 част.
Так як я мама малих дітей, та й не спец в слойоному тісті, то я купила готове вагою 500г. Розділила на 4 част., розкатала і їх спекла.

Начинка:
1) варена морква на грубій тертці + майонез + часник + сіль
2) сирки плавл. + майонез + часник
3) шампінйони тушені з цибулею і сіль
4) яйця терті
Кожен корж промастити майонезом + сметана 50/50 (тепер би я так робила, бо самим майонезом трошки занудке) Викладати начинки. Поставити на ніч щоб пропиталось. Смачного!!!!

Торт "Маково-абрикосовий"

Маковий корж:
1ст. цукру
1ст. муки
1 яйце
1ст. сметани
0,5ст. маку
1 ч.л. гашеної оцтом соди
жменю ізюму за бажанням
Збити цукор з яйцем, Дод. поступово всі ішні продукти і вимішувати. Спекти корж. поділити на 2 част.
Білий корж:
1ст. цукру
1ст. муки
1 яйце
1ст. сметани
1 ч.л. гашеної оцтом соди
Так само як і маковий.


Для прослойки:
2пач. желе червоного
абрикосове варення
Заливала галяретку в тій же бляшці що й пекла. На низ постелила фольгу.
Крем:
750мл молока
100г масла
200г цукру
дрібка солі
1 пак. ванільного пудингу (розрахований на 750мл молока або 1,5 пак на 500мл)
ванілін
сік і цедра 1 лимона+2ст. л. цукру+1ст. л. крохмалю
Поставити 600мл молока на вогонь, додати цукор, помішуючи довести до кипіння.
150мл молока змішати з пудингом і дрібкою солі. Це ввести цівкою у закипівше молоко інтенсивно помішуючи вінчиком. На маленькому вогні ппроварити хвилину помішуючи. Зняти з вогню, накрити плівкою.
Сік і цедру лимона змішати з цукром і крохмалем, довести до кипіння на малому вогні. Коли вистигне ввести в заварний крем. Збити міксером(блендером як будуть комки). Як все вистигне вбити масло.

Складати:
Маковий-крем-перенести желе з фольги(перевернула з фольгою. а тоді помаленько від"єднувала)-змастила трошки кремом(щоб тримався наступний корж)-білий корж-крем-прослойка варення-корж білий-крем-желе-крем-маковий Верх прикрашаємо за своїм уподобанням. Смачного!!!

3 яйца
1 стакан меду
1 стакан цукру
1 ч ложка соди
200г сметани
2 стакана муки
1/2 стакана горіхів подрібненних
Збити яйця з цукром. додати мед, сметану, соду. Ще добре збити.
Додати муки перемішати, додати горіхи. Поділити на 3 част.(тісто як густа зметана). спекти коржі. (В мене сім"я велика. Тому порція подвійна і коржі я робила тонші).

Крем: сметана збита з цукром.

які смачні пляцки,коли до них будуть рецепти? фото просто бомбові!!!!!!!!

Обов"язково. Просто сьогодні багато справ. Обіцяю доопрацювати.

muroslava07,
зацікавив медовий пляцок, дуже хотілобся рецептик, якраз до свят !