Тісто :
2.5 скл. борошна
20 г какао
2 ст.л. меду
3 ст.л. сметани
1 скл. цукру
1 яйце
100 г масла
300 г горіхів
0.5 ч.л. соди

Масло і мед розтопити , додати цукор , сметану , яйце - суміш збити , Додати соду , горіхи , борошно , вимісити до однорідної маси , Тісто розділити на 3 частини , випекти .

Крем може бути будь-який , але в мене сметанний :
1 пакет сметани збитий з пачкою загущувача "Добрик" і пів склянкою цукру .

такий загущувач

Рецепт від пані Стефи

Смачного !

Гарний торт! Смачнючий!

Тісто :
2 яйця
2 скл. цукру
2 скл. сметани
3 скл. борошна
4 ст.л. какао
1 ч.л. соди
1 ст.л. оцту

Яйця збити з цукром , додати сметану , соду , погашену оцтом , Ще раз збити , Додати борошно і какао , вимісити однорідне тісто. Випекти коржі,

Крем :
400 г масла
І пакет згущеного молока
2 ст.л. какао
мелені горіхи

Смачного !

Я тут з своїм томатним тортиком





1 яйце
7 ст.л. цукру
125 г масла або маргарину
0.5 ст.л. амонію
1 ст.л. гарячого молока
7 ст.л. томатного соку
борошно

Яйце збити з цукром , додати м'яке масло , амоній погасити гарячим молоком , додати в масу , додати сік , гарненько збити . Борошна додавати таку кількість , щоб тісто відставало від рук і по консистенції було м'якше , ніж тісто на вареники . Розділити на 4 частини , тонко розкатати і випікати .Форма діаметром 27 см .

Крем :
600 г сметани
1 скл. цукру

Желе :
2 пачки желе червоного кольору розвести в 2 скл. гарячої води . Вилити тонко на піднос і дати застигнути .

Коржі перекласти сметанним кремом , перекладаючи шматочками желе . Прикрасити за бажанням .



Рецепт збірний ))

Смачного !

2 великі морквини
1 корінь пастернаку
2 яйця
50 г твердого або плавленого сиру
3 зубця часнику
майонез

Яйця відварити , обібрати , потерти на дрібній терці . Моркву і пастернак натерти на корейській терці . Твердий сир потерти на дрібній терці . Сладники з'єднати , додати вичавлений часник , заправити майонезом , посолити до смаку .

Можна робити без пастернаку )))

Рецепт від куми , від себе додала пастернак )).

Смачного !

Ні , це не редька . Він схожий виглядом і смаком на моркву , тільки білий . Його ще називають "білою морквою" ))

idianka! Це в тебе такий гарний пастернак вродив??

Якраз маю пастернак. Треба спробувати...