Мої гості що тільки не називали - і капуста, і макарони, і селера , і редька... Так ніхто і не вгадав , поки мала мене не видала.

Певно мої гості були не кулінари ...Або трохи п*яні

салат дуже цікавий

Тісто :
5 жовтків
1 пачка маргарину або масла ( 250 г )
1 скл. сметани
1 скл.цукру
1 п. порошку до печива
2 скл. борошна

Розтерти жовтки з цукром , додати м'яке масло , добре перетерти . Додати поступово решту складників , замісити тісто , як на оладки . Розділити тісто на 2 частини . На коржі викласти в шахматному порядку мак і бізе . Випекти .

Мак :
1.5 скл. маку помолоти
1 скл.цукру
2 яйця збити
2 ч.л. порошку до печива

Бізе:
5 білків
1 скл. цукру
2 п. киселю

Білки збити з цукром до стійкої піни , додати сухий кисіль , все разом змішати .

Крем:
згущене молоко
масло


Рецепт від моєї співробітниці Іванки .

Пляцок виходить великий , коржі краще випікати в роз'ємній формі на папері або у формі з не дуже високими бортиками так , як гепати коржами не бажано

Смачний пляцок

іdianka, який розріз - вся слиною зійшла
В неділлю їдемо до свекра на день народження, то напевне позичу в тебе і ідею торта, і сам торт:)

Natalyadiva,
Volo-shka,
дякую ! Рада що прийшлось вам до смаку !

Тісто листкове :
1 п. маргарину
2 скл. борошна
1 скл. сметани

Жир посікти з борошном , додати сметану і замісити негладке тісто . Розкатати , скласти вчетверо , поставити в холод на 15 хв . Процедуру повторити 3-4 рази .
Тісто розкатати тоненько , вирізати квадрати , на середину класти начинку і защепити краї .

Начинка :
підсмажити цибулину , додати дрібно порізані гриби ( у мене були печериці ) , трохи посмажити і додати дрібно порізану курячу філейку . Смажити поки випарується зайва волога . Посолити , поперчити .

Тістечка змастити яйцем , посипати кунжутом або тміном , випікати у гарячій духовці.



Подавати до бульйону або борщику ))))

Смачного !

idianka,
яка смакота, красота. треба напрошуватись в гості.

idianka, такі не тільки до борщу будуть смакувати. Я б і до чаю не проти та навіть без нічого похрустілаб