Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 На гостини до Валентини!!!, Мої найулюбленіші рецепти!!!
Славочка
9 квітня 2010 11:35
Повідомлення #81


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Гарна пасочка і швидкий смачний десерт! Молодчинка!
Перейти на початок сторінки
Valentina
9 квітня 2010 12:02
Повідомлення #82


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 25.12.2020

ICQ:--

Бали: 80
Торт "Мама"


5 яєць
1 ст цукру
1 ст меду штучного!
1 ст л соди погасити
3 ст муки

Яйця збити з цукром, дати мед, соду і муку.Тісто буде як густа сметана. Завжди холодну форму змастити маргарином.Викладати по 2-3 ложки тіста. Це на форму діаметром 28 см. Виходить 6 коржів- це 2 торти.
Це дуже вигідно і зручно. Крем сметанний. Можна дати ще рублені горіхи.

Цей торт я пекла ще більше 20 років назад. Це мій перший торт!!! smile Деякий час не могла знайти мед, а з натуральним виходить дуже приторний. Коржі вийдуть тонші, як на фото. Я випробовувала свою нову форму, отож не розрахувала з тістом.

Повідомлення відредагував Valentina - 9 квітня 2010 13:04
Перейти на початок сторінки
Valentina
9 квітня 2010 12:23
Повідомлення #83


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 25.12.2020

ICQ:--

Бали: 80
торт "Мамина вишня"




1 п маргарину
3 ст муки
150 г цукру
1 ст л амонію
4 ст л сметани

Маргарин перетерти з мукою, замісити тісто і розділити на 2 частини. В одну дати 2 ст л какао, а другу розділити на 2 частини. З чорного наліпити вареничків з вишнями. Одну частину білого тіста розкачати і покласти у форму, змастити повидлом, викласти варенички і спекти. Спекти ще один корж білий без вареничків. Готовий торт перемастити сметанним кремом. Прикрасити вишнями.

Рецепт від мами,а вона прочитала у "Порадниці"
Перейти на початок сторінки
Irina
9 квітня 2010 12:25
Повідомлення #84


Файна господиня
  • 51

Репутація: 98
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 570
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 230
Гарний тортик! Схожий на "Монастирську хату".
Перейти на початок сторінки
Valentina
9 квітня 2010 12:36
Повідомлення #85


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 25.12.2020

ICQ:--

Бали: 80
Торт "Пташине молоко"



4 яйця
4 ст л цукру
2 ст л какао
2 ст л муки
1 ч л порошка для печива

Білки збити з цукром, дати збиті жовтки, муку, какао, порошок. Спекти. Я не розрізала, бо корж вийшов не товстий і дуже пухкенький. А крем від Коко Шанель
Вийшов дуже смачненький тортик!

Повідомлення відредагував Натонька - 29 вересня 2011 23:12
Перейти на початок сторінки
gutka
9 квітня 2010 12:43
Повідомлення #86


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: Valentina
торт "Мамина вишня"

дуже люблю випічку з вишнями і таке цікаве виконання при нагоді треба спробувати, дякую за солодкі рецепти
Перейти на початок сторінки
Valentina
9 квітня 2010 12:49
Повідомлення #87


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 25.12.2020

ICQ:--

Бали: 80
Сливи мариновані




10 кг слив
3,5 кг цукру
1 ст води
0,5 л оцту, можна менше
1 п перцю духмяного
1 п листя лаврового (10 г)
1 п гвоздики
Киплячим сиропом заливати сливи вранці і ввечері 10 днів. Останній раз сироп злити, закип"ятити, сливи розкласти у сухі банки, залити сиропом і закрити. Добре закутати, до повного вистигання.

Цей рецепт дала разом із сливами хороша подруга. Я їй дуже вдячна, бо сливи були суперові і дуже швидко з"їли, а на день народження чоловіка гості просили добавку.
Перейти на початок сторінки
ІНЕСА
9 квітня 2010 13:13
Повідомлення #88


Файна господиня
  • 51

Репутація: 184
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 731
Реєстрація: 14.10.2009

ICQ:--

Бали: 453
Valentina,
А можна питання?Щодо "Маминої вишні".Там ще бачу є окремий чорний корж?Ви напевно забули дописати?Його також пекти окремо? smile

Повідомлення відредагував ІНЕСА - 9 квітня 2010 14:14
Перейти на початок сторінки
Valentina
9 квітня 2010 13:15
Повідомлення #89


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 25.12.2020

ICQ:--

Бали: 80
Рагу



М"ясо, цибуля, морква, помідори, перець порізати кубиками (не мілко) і все окремо обсмажити на олії. Скласти в каструлю, додати ще горошок морожений чи з банки .Сіль і перець на смак, трохи соку з помідорів. Варити до готовності. Пропорція 1-1, але я беру на око.

Колись була на одному весіллі помагала готовити, то й списала собі

Повідомлення відредагував Valentina - 9 квітня 2010 14:18
Перейти на початок сторінки
Valentina
9 квітня 2010 13:27
Повідомлення #90


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 25.12.2020

ICQ:--

Бали: 80
Цитата: ІНЕСА
є окремий чорний корж?Ви напевно забули дописати?Його також пекти окремо?

Ні, це моя помилка. Думала не побачить ніхто. Тепер, як я зрозуміла, маргарин треба брати холодний, тоді і муки вистачить 3 ст. А я спішила, бо пекла ще слойоно-яблучний торт, "Спартак" і поклала м"який маргарин. Отже тісто виходило рідке, то давала ще муку. В результаті, вмене вийшло більше тіста, то я зробила ще один корж
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 15:32

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100