Дріжджовий пляцок з маком і горіхами

Тісто: 1 скл теплої сметани
50гр дріжджів
2 ст л цукру
це все змішати хай підійде
700гр муки
2 ст л цукру
350 гр маргарини
8 жовтків
Муку перетерти з маргариною додати жовтки цукор в кінці додати сметану з дріжджами
Замісити і поділ на 4 част
1 Частину коржа ставимо в бляху, мастимо повидлом накриваємо 2 коржем
на 2корж мастимо макову начинку:
1 ст мел маку
1 ст цукру
100гр масла
2 ст л тертої булки в кінці легко вимішати з:
4 збитими білками
Накриваємо 3 коржем, зверху мастимо горіховою начинкою:
1 ст мел горіх
4 збиті білки
2 ст л цукру
покрити 4 коржем і змастити верх пляцка: 1 жовток+ 1 ст л цукру+ 1 ст л молока - Лишити у бляшці пляцок на 30 хв (я не лишала) пекти при 180* до 1 год Розмір бляхи 35/28
Я раджу до начинки додавати по 2 скл маку і 2 скл мелених горіхів

Іванка, Які в тебе смачні рецепти!!! Спробую й цей обов*язково!!! Ти сама їх винаходиш?

Гарний пляцок, цікавий рецепт!!!!!

Гарний пляцок, Іванка. А він зовсім немає підходити перед тим, як пекти?

Іванка!
Яка смакота у Тебе на сторіночці!
Дуже приємно,що Пасочка вдалася і вийшла такою гарною,рум"яною і пухкою!
Іваночко!Дякую за рецепт смачного салатика"Королівського"!Назва повністю відповідає змісту!Супер!
"Кольоровий" пляцок і дріжджовий з маком-неперевершені !Апетитне фото і випічка -бездоганна!
Молодчина!

Іваночко, давно не забігала до тебе, не встигаю, а оце зайшла - по пляцках ти майстриня!!! А пасхальні страви - чудо! Зацікавив мене твій салатик, не чула ще такого рецепту...

Іванка пляцок чудовий. Пляцків на дріжджах я ще не пекла але виглядає прекрасно і смачно.

Всім всім дякую за те що оцінюєте мої страви і приємні слова

ні рецепти я переписую у друзів,знайомих...

Дріжджі розвести у теплій сметані з цукром і дати трохи піднятися потім цю сметану додати до інших продуктів ,замісити тісто і відразу робити пляцок,ще можна на 30хв лишити готовий пляцок у бляшці і пекти Пляцок дуже смачний,пухкий, смак дріжджів не відчуваються,виходить
солодким не зважаючи на те що у тісто йде 4 ст л цукру і досить ароматний, Одне єдине я раджу додавати до начинки по 2 кл маку і 2 скл мел горіхів

Фарширована риба


Риба 800гр У мене короп Почистити від луски,розрізати рибу по животику ,почистити від внутрощей,очей,жабр Біля плавників зробити надріз і
АКУРАТНО зняти шкіру(зберегти плавники, хвіст, голову)
М ясо відділити від кісток (те що не відділяється обварити і теж відділити)
Підсмажити на маслі цибулю остудити
Помолоти цибулю сире і обварене м ясо риби
Додати до рибного фаршу трохи м ясного фаршу (приблизно 200 гр)
Сіль, перець до смаку, 2 ст л сухарів,1 ст л манки,2-3 яйця
Фарш добре вибити,набити рибу,сформувати у вигляді риби,животиком вниз
бляшку застелити фольгою, викласти рибу (добре її змастити майонезом )налити трохи води,якщо вода википить долити ще трохи і запікати до години (не перипекти бо буде суха)
Рибу відразу треба вибрати
Перед подачею на стіл порізати приблизно на 1 см, оздобити за бажанням

Я на нього кажу маковий перекладанець. Я робила тільки не давала тісту підійти після замісу, а зразу викладала на бритванку а вже перед самим випеченням давала підійти. Я пересмаровую так - тісто, мармоляда, макова маса, тісто, мармоляда, макова маса і тісто на верха. Коли спечеться поливаю чеколядою.

Це дуже смачний пляцок, такий крухий.



А ось цього чуда я боюсь! В тебе так гарно виглядає