Шпарагівка маринована з медом

Мед надає фасолі пікантного смаку.
Шпарагову фасолю помити, обрізати хвостики, відварити, викласти в банки і залити маринадом:
- на 1л води - 200г оцту, 200г цукру, 200г олії, 2ст.л солі, 2ст.л. меду, часник, лавровий лист.
Стерилізувати 1л банки 30 хв.
Рецепт з роботи, 14-річної давнини.

а потім її просто їсти чи якось запрвляти? Я з маринованої шпарагівки роблю салат.

Салат весняний - 1

Це тепер нікого не здивуєш зеленою цибулею, але колись давно на роботі ми зустрічали весну цим салатом на обід
На терці потерти 1 плавлений сирок, 3 варені яйця (варились в електричному чайнику), додати пучок зеленої цибулі, заправити майонезом або майонезом зі сметаною.

Салат весняний - 2

Він більш вибагливий, а на смак - дуже свіжий. Головне - зїсти його бігом, бо він швидко втрачає товарний вигляд (особливо салата...).
- 300г вареної картоплі - кубиками;
- 300г зеленого горошку;
- 2 свіжих огірки - кубиками;
- 2 яблука;
- головка зеленого салату - порвати руками;
- пучок редиски - порізати плястерками;
- пучок зеленої цибулі - порізати;
заправити 150г майонезу і 3-4ст.л. сметани.
P.S. Рецепту вже 12 років, а де взяла - не пам'ятаю. Шклєроз?

Просто їсти. А який салат?

шпараівку ріжу, додаю майонез, часничок,можна варену морквинку потерти, кукурузку і сухарики.

ой.......аж весною запахло від ваших салатиків........Так вже хочеться весни.....

Анжеліна,
дякую за салатик , я такий роблю з маринованими баклажанами.
Анжеліна, marinka,
думаю, що весна вже скоро - по телевізору почали рекламу пива
А ще почався Масляний тиждень (Масленица російська), це ж і є проводи зими - зустріч весни.