Рибка чудова.

Знову рада всіх бачити у себе. Сьогодні частуватиму печеною бараболькою і легким пляцком з горіхами. Отже почнемо з барабольки.
Тому що мій коханий дуже вважає за свою фіґуру і страрається не їсти смаженої їжі, отже я майже все запікаю в братрурі. Їсти хочуть всі і не просто а смачно. Бульбочка дуже смачна і дуже легка в приготуванні, адже ми такі зайняті господині бо треба ще і за дітисками встигнути, і в інтернеті посидіти і до чоловіка подивитись.

Отже, бараболька запечена з розмарином



Бараболю розкраяти на більш менш однакові кусочки, додати пів чайної ложечки сушеного розмарину або одну гілочку свіжого, додати порізаний на плястерки один-два зубчики часнику, посолити, поперчити і додати три ложки олії без запаху. В мене була оливкова.



Розігріти духовку до 200 градусів цельсія. Викласти одним шаром на бритванку бараболю. Накрити бритванку фольгою і запікати десь пів години. За десять хвилин до кінця зняти фольгу, щоб бараболя підсмажилась, або не знімати і вона залишиться білою.

Виходить дуже смачний гарнір в пісний день.

А декому ще й на роботу збігати....попрацювати...для зміни декорацій... Бараболька молоденька??? Ну, в нас такого чуда серед зими нема... І я хочу!!! запахло літом....

В принципі вона в нас така кругло-річно є. Вона не дуже молоденька. Але той сам принцип можна використати з любою, навіть старою. Тільки стару треба буде пообирати від шкіри і покраяти на плястерки, десь на вісім. І так само запекти з травками і часничком.

Хочу ще запропонувати дуже смачний і швикрий в приготуванні
пиріг з згущеним молоком і горіхами



Сиділи ми вчора з чоловіком на кухні і я все думала я щоб такого смачненького солодкого спекти, і тут він прибіг з ґазетою і каже - ОТАКЕ!
Я зробила. Вийшло дуже смачно. Чоловік хвалив і казав робити ще.

Отже:
тісто:
100 гр вершкового масла
1/2 скл цукру
1,5 скл муки
1/4 ч.л.солі (я дала дрібку)
2 яйця

З складників замісити мягке тісто і застелити ним форму роблячи бортики на один сантиметр. Зверху викласти дві склянки грубо-посічених горіхів і залити банькою (400 грам) згущеного молока.



Духовку розігріти до 220 градусів цельсія. Поставити пляцок в духовку і пекти при тій температурі хвилин 10. Потім знизити температуру до 170 градусів і пекти ще 20 хвилин. Витягти з духовки, спочатку дати остигнути в формі хвилин 15 а тоді викласти на решітку. Подавати розрізавши на квадрати.



СМАЧНОГО!!!

Марінка, Коко Шанель частуйтесь на здоров*я!

який напрочуд смачний вигляд має твій пиріг, я просто незнаю як все "перевипробувати"

я спершу подумала, що це яблука , а вже як почала читати...картопелька запечена - це дійсно смачно

Смачна духмяна картопелька і гарний пиріг!