Маруся, прекрасний десерт для свята на двох!

Маруся сирник дуже гарний
зелені млинці прикольні але мої родичі нажаль не їдять шпинату

Таня, Олександра, Славочка і Оленочка, дякую що заходите в гості.

Трускавкові мафіни

Коли зранку треба дати маляткам сніданок а мамуся дуже хоче поніжитись в ліжку ось такі мафінки приходять на допомогу. Мої дівчатка-пташатка дуже люблять такі кексики не лишень поїдати а й допомагати готувати. Отже від нашої родини для вашої.

1,5 скл муки
1 ст. ложка порошку до печива
1/2 ч.л. солі
1/4 скл цукру (я стараюсь давати менше, але за бажанням підсолодіть собі більше)
4 ст.л. масла (60гр)
1 яйце
3/4 скл +2 ст.л. молока
1 скл ягід

Розігріти духовку до 200 градусів цельсія. Вистелити форму для мафинок паперовими «горняточками» або посмарувати жиром форми. Нам треба буде 10 формочок.

Розтопити масло і охолодити. Пересіяти муку, порошок до печива і сіль в велику миску. Додати цукор і перемішати. В іншій мисці або чашці змішати розтоплене масло, яйце і молоко. Вмішати рідкі складники до сухих, але не вимішувати до однорідності бо це розрідить тісто. Вмішати ягоди.
Розділити тісто на 10 формочок. Випікати поки не набудуть золотого кольору - 20 хвилин. Виняти мафіни з форми і дати остигнути на решітці.



Найкраще смакують з склянкою молока. Смачного!

Коктейль дієтичний

Сезон трускавок закликає ними насититись.



Все дуже банально і просто. Для такого гарного коктейлю треба лишень заморозити собі баньочку йогурту, якщо на одного то одну а якщо на двох то або більшу або дві. Я брала звичайний білий йоґурт але можна використати і трускавковий, тоді не треба буде підсипати цукру або лити сиропу під час приготування.
Отже заморожений йоґурт, жменя трускавок і 1/4 скл молока або кефіру, 1-2 ложки цукру, якщо йоґурт не солодкий - закладаємо в блендер і пульсуємо поки не утвориться однорідна маса. В кінці доливаємо обі 1-2 ложки рому (не для годуючих чи очікуючих мам), щераз міксуємо, і насолоджуємось життям і перекусом або сніданком.

Маруся.Мафіни чудесні ,такі пухкі,гарненькі.А коктельчик цікавенький і дуже вже апетитненький!!

Маруся!У Тебе на сторінці завжди дуже смачно,можна годинами переглядати всю красу і смакоту....наганяючи апетит!Такі фото,що страва здається...реальною...наче оживає!
Супер,оформлення і композиції заслуговують аплодисментів і найвищої оцінки!!!! Бажаю море фантазії і натхнення у кулінарній творчості!

Будьмо!

За нас, дівчатка! Дякую, що приготувала!

Приєднуюсь без фото. Ще зверху кладу кульку морозива

300 грам гороху залити 2 літрами води. Якщо ваш горох дуже сухий то краще його замочити на ніч а якщо ні, то можна зразу поставити варити. Варимо поки горох не стане мягкий. Покраяти до нього моркву і одну бульбу. Додати половину цибулі. Варити поки овочі не будуть мягкі.
В кінці витягти цибулю а решта перетерти в блендері (краще це робити ручним, бо можна обпектись) і подавати з грінками і висмаженим беконом.