ГОЛОВНА   |   ЗВ'ЯЗОК
В вибране   RSS 2.0   Twitter
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?

 
Рецепти
 


Відповісти
 Натхнення на кухні або Маруся частують, настроєва господиня пригощає
Ірка-Шкірка
8 березня 2010 02:57
Повідомлення #161


Професіонал
  • 51

Репутація: - 293 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1060
Реєстрація: 19.01.2010
ICQ:--
Маруся
А ще похвалюсь чудом яке у мене час забирає

Чудо-донечка, татово-мамине сонечко smile !
Маруся
рисово-рибні кульки

Дуже оригінальний гарнір так гарно виглядає wink !!!
І коли моя середня дитина полюбить рис recourse ?
Пампушки в глазурі - супер!
Поки ти виставляєш рецепти, я не встигаю коментувати lol .

--------------------
Посмакуємо?!...
Перейти на початок сторінки
Маруся
8 березня 2010 03:07
Повідомлення #162


Професіонал
  • 51

Репутація: - 196 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 728
Реєстрація: 11.12.2009
ICQ:121946904
Ірка-Шкірка
І коли моя середня дитина полюбить рис

та з моєї саранчі тільки середульша і їла ті кульки і казала що смачні.

Пампушки в глазурі - супер!


Ще є. Збирайся швиденько і заходь на чай, поки не поїли все. lol
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
8 березня 2010 03:11
Повідомлення #163


Професіонал
  • 51

Репутація: - 293 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1060
Реєстрація: 19.01.2010
ICQ:--
Маруся
заходь на чай, поки не поїли все

Думаю, що не встигну - поки долечу, точно все з"їдять lol !

--------------------
Посмакуємо?!...
Перейти на початок сторінки
Славочка
8 березня 2010 08:13
Повідомлення #164


Професіонал
  • 51

Репутація: - 333 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1569
Реєстрація: 29.12.2009
ICQ:--
Маруся,
треба моїй вереді зробити такі кульки. А то рис на гарнір завжди відсуває з тарілки. Дякую за ідею. Пампухи смачнезні.
Перейти на початок сторінки
marinka
8 березня 2010 08:15
Повідомлення #165


Професіонал
  • 51

Репутація: - 231 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1009
Реєстрація: 7.12.2009
ICQ:--
З святом!!!!!!

Перейти на початок сторінки
Маруся
21 березня 2010 01:03
Повідомлення #166


Професіонал
  • 51

Репутація: - 196 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 728
Реєстрація: 11.12.2009
ICQ:121946904
Мене тут трошки не було бо Маруся запакували свою команду (4-ро діток) в машину і вирушили в близьке зарібужжя - Оттава, Канада. Дорога нас займає 7.5 до 8-ми годин. Діти в мене добрі так що їхали ми гарно і вони дуже хотіли побачити свого друга. Додому до татка їхати не дуже спішились тому дорога додому виявилась довшою ніж би хотілось.
Але тато нас вдома чекали і зробили нам несподіванку - купили новий плазмовий телевізор а мамі нового компутера, бо на старому вже не можливо було нічого зробити.

Досить ліричних відступів, треба щось смачненьке схрумати. Пропоную
зупку з манними кльоцками



В дитинстві я дуже не любила манку бо в садочку її готували з грудками і без смаку, зате бабцині кльоцки в зупці їла з великим задоволенняам. Отже наливаємо в середній банячок води, як закипить кидаємо одну покраяну моркву, потім бараболю.
Робимо кльоцки.
1 яйце збити в мисочці, додати 1-2 ст ложки олії або розтопленого масла і 1/4 скл манної крупи. Посолити, поперчити. Все гарно вимішати. Тісто повинно бути мягке, майже рідке. Залишити його на кілька хвилин, щоб манка набухла. Набирати ложкою тісто і легенько кидати в кип’ячу зупу. Дати поваритись 5-10 хвилин. Кльоцки набухають після того як постоять.
Заправити підсмаженою цибулькою з морквою. В кінці додати багато зелені.
Перейти на початок сторінки
Маруся
21 березня 2010 01:17
Повідомлення #167


Професіонал
  • 51

Репутація: - 196 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 728
Реєстрація: 11.12.2009
ICQ:121946904
Мій муж без зупи не уявляє життя, отже якщо в хаті нема зупи то рахуй що нема що їсти. Пропоную і вам ще одну зупку:

Грибово-перлова зупка




Варимо в великій (у мене було 3 літри) кількості води 3/4 скл перлової крупи. Додаємо улюблену приправу або кубик, для смаку. Після того як крупа майже готова готуємо заправку.
10 шампіньйонів ріжемо на плястерки і висмажуємо з половиною середньої цибулі і одною морквиною натертою на терці. Додати все до крупи, вкинути перець горошком і лавровий листок. Дати закипіти і приправити до смаку.

Зауваження: я завжди приправляю їжу в процесі готування після кожного нового продукту але так щоб не переборщити. Тому тут не пишу посолити, поперчити. Надіюсь на вашу інтуіцію. smile
Перейти на початок сторінки
Маруся
21 березня 2010 01:35
Повідомлення #168


Професіонал
  • 51

Репутація: - 196 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 728
Реєстрація: 11.12.2009
ICQ:121946904
Моя товаришка в заграманицях поділилась зі мною дуже смачним рецептом рибки під гірчичним маринадом з булочкою. У мене не виявилось вдома солодкої гірчиці тому взяла звичайну і розвела майонезом і додала кропу, а в переписі того не було. Отже прошу:

Біла риба під гірчичним маринадом з булочкою




1 кг білої риби
1/4 скл солодкої (діжон) гірчиці
2 ст ложки олії
2-3 скибки свіжого білого хліба
пучок петрушки
1-2 зубці часнику

аспараґус

Розігріти духовку до 200 градусів цельсія.

Рибу покраяти на порціонні куски і викласти або на змащений жиром лист або на бритванку застелену промасленим папером.
Хліб покраяти на невеличкі куски і змолоти в блендері. Додати ложку олії і поставити в мікрохвильову піч на 30 секунд. Перемішати і знову поставити ще на 30 секунд щоб крихти підрумянились. Додати дрібно покраяну петрушку.
В іншій мисці змішати решту олії, подріблений часник і гірчицю.

Рибу змазати гірчичною сумішю і зверху накласти сухарі.



Так повторити з кожним куском риби. Поставити в духовку на 25 хвилин. Риба повинна бути мягка але не сира.

В переписі писало покласти аспараґус попередньо посолений і поперчений і политий оливою поряд з рибою, але я поклала в іншу посудину і запікала разом з рибою.

Подавати рибу викладеною на аспараґус з рисом і овочами або салатом.

Перейти на початок сторінки
Natasha
21 березня 2010 05:54
Повідомлення #169


Студент - практикант
  • 34

Репутація: - 53 +
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 217
Реєстрація: 8.02.2010
ICQ:--
Маруся, все виглядає дуже апетитно! Дивлячись на грибово-перлову зупку, кортить її ложкою зачерпнути. Потрібно буде і собі спробувати приготувати гірчичний маринад з булочкою.


Перейти на початок сторінки
Маруся
21 березня 2010 06:24
Повідомлення #170


Професіонал
  • 51

Репутація: - 196 +
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 728
Реєстрація: 11.12.2009
ICQ:121946904
Цитата: Natasha
Маруся, все виглядає дуже апетитно!


Дякую, воно справді було смачне і вартує аби таке спробувати.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти
1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 3 вересня 2010 06:09



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
» Головна
» Форум
» Свята, традиції
» Енциклопедія
» Перекладач
відкрити все | закрити все
Міні-Радіо Дрімфуд
 

Онлайн :)
 
Всього на сайті: 9
Гостей: 2
Користувачі: - відсутні
Роботи: Google Bot, crawl Bot, MSN Bot, MSN Bot, MSN Bot, MSN Bot, Yandex Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: izkatya732, Анжеліна, Ірця, mahjongi, natastasenko, Nadijka, oksana, Маруся, Ірка-Шкірка, laima, Lesia, мари4ка, свєта76, lingrod, Оля-ля, gutka, ІНЕСА, нетік, troyan1, karina1607

Нове на форумі
 
День народження чоловіка 23.08.2009
(Сьогодні, 00:01)
  Нове повід. від Ірка-Шкірка
  Всього: 33 повід.
   
Кекси,кексики,маффіни
(Учора, 23:30)
  Нове повід. від Славочка
  Всього: 103 повід.
   
Що в нас нині на столі - 2?
(Учора, 23:28)
  Нове повід. від Славочка
  Всього: 413 повід.
   
Пироги
(Учора, 19:19)
  Нове повід. від lana
  Всього: 86 повід.
   
Зачіски для дівчинки
(Учора, 16:35)
  Нове повід. від LiLu
  Всього: 12 повід.
   
Забавки
(Учора, 15:00)
  Нове повід. від Натонька
  Всього: 11 повід.
   
Тематичний фотоконкурс
(Учора, 14:53)
  Нове повід. від Julliaa
  Всього: 261 повід.
   
Прикрашаємо (декоруємо ) торти - 2
(Учора, 13:37)
  Нове повід. від Іруся
  Всього: 371 повід.
   
Фестиваль "Кульчиці-Фест" 2010
(Учора, 12:48)
  Нове повід. від Натонька
  Всього: 21 повід.
   
Красиве волосся
(Учора, 11:15)
  Нове повід. від LiLu
  Всього: 24 повід.
   
Топ куховарочок
 
Нік: Натонька
Заробила: 5849 балів
Нік: gutka
Заробила: 2653 бали
Нік: ir71
Заробила: 2183 бали
Нік: уляночка
Заробила: 1724 бали
Нік: Славочка
Заробила: 1711 балів
Нік: marinka
Заробила: 1424 бали
Нік: lana
Заробила: 1258 балів
Нік: Ірка-Шкірка
Заробила: 1089 балів
Нік: Natalyadiva
Заробила: 1019 балів
Нік: sunnygirl
Заробила: 998 балів
Оновлено: 21:13 31-08-2010
Опитування
 
Смачні рецепти на Дрімфуді?

О, так! Дуже смачні рецепти!
Звичайно, кожного дня цікаві рецепти
Найсмачніші рецепти тільки тут!
Рідко коли гарне щось можна знайти
Мені зовсім не подобається тут
Я знаю кращий український сайт з рецептами!

Популярні статті
 
» Амонячки
» Гімн України різними мовами
» Налисники
» Сирний пиріг з виноградом
» Ікра баклажанна
» Сирне печиво
» Салат з копченим сиром
» Тефтелі з баклажанами
» Конкурс до Дня Незалежності
» Перець, фарширований синенькими
Зверніть увагу
 
Друзі сайту
 
Скачати безкоштовно
Трускавецький клуб
Моя кухонька
Rated by MyTOP каталог сайтів
Українські традиції Наше-Рідне

uaho.org.ua — DownloaD >
Більше друзів >>
Цитата дня
 
ping ukrbash.org …
Реклама :(
 
Тут могла би бути
Ваша реклама
Пишіть
Цікаве в неті
 
Завантаження...
 
  bigmir)net TOP 100  
  © 2009-2010 DreamFood.Com.Ua Всі права дотримано.
Використання матеріалів сайту виключно з дозволу адміністрації.
Реклама на сайті