Маруся, смачнісссіііімо!!!!
Монастирський пиріг це саме те, що треба коли дуже хочеться солодкого в піст, а нічого не можна. Рецепт списала. Приготую своїм студентам (може й мені шматочок перепаде)

Я вичитала такий перепис пісних оладок на якомусь сайті і мене зацікавило як ж таке може смакувати. Зробила і пожаліла, бо сама все з*їла а чоловікові дісталось лише трошки. Така смакота з варенням, що зовсім на пісні не схожі і не тягнуть. Ой біда. Ще з таким пощенням поправлюсь.

Пісні оладки/млинці

Хочу запропонувати вам дуже швидкий і цікавий перепис чудового гарніру. Мені лікар порадив, що любі макаронні вироби краще споживати з водою в якій вони варились. Ось, що з того вийшло.

Спіральки з горошком



Я приготувала з 1/3 пачки макаронів спіральки, тобто самих макаронів було десь грам 100-150.
50 грам зеленого мороженого горошку, зварити в мікро
1 пачка зупки з грибів
зелень і сир (за бажанням)

Отже в баняк наливаємо 3 склянки води і даємо закипіти, як тільки вода закипіла всипаємо макарони і варимо майже до готовності. Коли залишається десь приблизно 1 склянка води, всипаємо до макаронів або грибовий кубик, або грибову зупку в порошку, розраховану на одну порцію. Гарно все вимішуємо, щоб порошок розчинився і всипаємо зварений зелений горошок. Вимішуємо і даємо закипіти. Дивимось, якщо мало води, то підливаємо. Подаємо з зеленю і посипаємо сиром пармезан, за бажанням. Я посипала лише дрібно-посіченою петрушкою.
Вийшло дуже смачно, бо грибна зупка дала чудовий соус.



Ось такий у мене був порошок:

До чаю хочеться чогось добренького і я спекла кекс з яблучним соусом, бо була у мене банька. Яблучний соус робиться з печених яблук, до яких додають цукор і лимонну кислоту і знову дають закипіти і тоді закручують в слоїчки для поїдання. Тому, що яблуки кислі вони в сполученні з содою дуже гарно вступають в реакцію, що в результаті дає пухкий і смачний кекс. Моя дитина їла і казала що дуже смачний. Чоловік половину схрумав сам і питався а де він пісний?

Яблучно-медовий кекс
(без яєць і молока)



1 скл цукру
1/2 скл марґарини (я брала не молочну)
1 1/2 скл яблучного соусу
2 ст. ложки меду
2 скл муки
1 ч.л. соди
1 ч.л. цинамону (кориці)
1 ч.л меленої гвоздики (у мене не було, але я змолола один англійський перець)
1/2 ч.л солі
1 скл родзинок

Маргарин і цукор зміксувати на великій швидкості до утворення пухкої маси. Додати мід і яблучний соус. Все щераз гарно збити міксером.
В іншій мисці змішати муку з содою, сіллю, цинамоном, гвоздичкою.
Поступово додати муку в яблучно-медову масу. Гарно все вимішати міксером. Додати родзинки.



Вилити тісто у кексову форму добре змащену олією. Пекти при температурі 175 градісув на протязі 45 хвилин, аж поки сірничок не буде чистим. Дати кексові вистигнути в формі десять хвилин а тоді перевернути на решітку, щоб повністю остиг. Посипати пудрою.



Смачного!

Маруся,
дуже гарний кекс, а ще безцінна порада, що робити з закрученими яблуками - в мене фантазія не сягала далі пирога з яблуками та рогаликів .

оладки спробую сьогодні насмажити, тільки дріжджі прикуплю, як з роботи бути додому йти (вдома тількі сухі)
у мене дуже любляь всі макарони але є питання
я так довго макарони не готую, щоб аж більша половина води викіпіла, можливо я щось не зрозуміла....може краще злити воду і залишити приблизно склянку
чудовий

Маруся! Дуже сподобався мені ваш яблучно- медовий кекс ! Такого ще не чула - дякую!!!!!

Маруся, все-все чудове. кекс-просто знахідка!!!