Начинка з капусти. Робиться легко, капусту квашену промити і вудварити, потім змішати з піджареною цибулиною і втерти на грубій терці 3-4 відварені картоплини у мундирі, звичайно очищені. Додати сіль, перець, 1ст.л. паприки і начиняти.
Тісто пісне. У заглибинку /у просіяній муці/ додаємо 200 г теплої води, 1 ч.л. соди погашеної оцтом чи лимонним соком, сіль, трави сухі, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. горілки, куркуми трішки. Робимо варанички ів серединку начинку, піджарюємо на олії до готовності. Смачного!




рецептик "Йончиних маштигалків" отутечки на попередній сторінці

які славні пиріжки, дуже апетитні

Такі красені ці пиріжки! Ну дуже гарні!!!

Марічко! майстриня! Пироги красунчики.

це ж треба було скільки всього смачного напекти . Напевно цілий день з тістом бавилась . Я сьогодні теж вирішила напекти печива, рецепт з інтернету був. А вони і близько несхожі з тими, що на малюнку, порозпливались . Але всеодно смачні .

Пиріжки з капустою дуже люблять мої син і чоловік!І смажені і печені!Марічко! Всі рецепти Твої -чудові,страви смачні,готувати їх-це справжнє задоволення.Дякую Тобі за творчість і активність,прекрасні фото і картинки,які дають натхнення з душею творити на кухоньці!!!

Наташа пів дня, з кухні в кімнату і навпаки. Саме найдовше з тими "Йончиними маштигалками" тут рецепт то на холод, то розкачай, склади, то знов розкачай, та вийшли смачні що вже зіли думаю щоб знову спекти, бо на роботу їсти з собою, а пиріжки скоренько зробила, тісто просте і не потребує зусиль

Майя дякую за теплі слова!!!!! Дякую за Вашу підтримку!!!!

Рецепт тіста простий. Я дещо замінила для проби
Замісити мяке тісто із
- 300 г муки
- 20 г свіжих дріжджів
- 1 ст.л. цукру
- 2 ст.л. олії
- 200 г молока, замінила 200 г чаю зеленого /1 ч.л. чаю завареного на 200 г води/
- 1 жовток /заміна куркума і ніби яйце є /
- 1/4 ч.л. солі, трішки ванілі.
Має підійти у 2 рази. Начинка така сама як і в пиріжках отут, звичайно можна зробити і солодку начинку любу Потім розкачати, викласти начинку і скрутити, залишити знову щоб підійшло. Верх змастити олією коли скручений завиванець підійде і випікати.
Як на мене швидкий варіант, а ще особливо коли є готова начинка
Смачного!!!!!

рецепт з блокноту

Смачно і швидше, ніж з пиріжками возитися. Гарний рецепт!