Наталю, це неперевершено. Я знаю тільки, що якщо додавала смажену цибульку у фокаччу, то її там не чути, а тісто смачне. Ну а тут така композиція овочів! Гарбуз точно тут голова! Рецепт--у фаворити!

розкішні булочки, стільки цікавих рецептів

Овочеві булочки дуже цікаві таких я ще не пробувала.

І я теж не пробувала. Треба записати і н е г а й н о спекти! Дякую за ідею!!!

Так, цибулі зовсім не чути, навіть мої малі не відчули бо не їдять ні моркви ні цибулі смажених...так я їх обдурюю..



Гарно котик пише...Тільки щось сторінок не перегортає..
sunnygirl
ValentinaДякую, дівчатка, за відгуки, булочки й справді смачненькі...
gutka Катю, мушу вигадувати, бо вітамінних овочів не хотять їсти, то хоч так нехай споживають

Зварила вчора гороховий суп...Та наче й не п"яна була.. а гороху всипала стільки, що стане батальон нагодувати.... Мусила вигадувати....Блукаючи по інету знайшла отакі горохові оладки...

Горохові оладки

1,5 ст. вареного горохового пюре
половина ч.л. солі,
половина ст. л. цукру
1ч.л. сухих дріжджів
5ст.л. муки
Тепленьке пюре я додатково перебила міксером, щоб стало однорідне. Всипала цукор і сіль, дріжджі. Дати опарі підійти.Тим часом посмажити на олії дрібненько потерту моркву і цибулю порізану( одну середню морквину і цибулину). Всипати муку, дати ще разок підійти . Можна смажити оладки на олії! Оладки виходять не такі пухкі, ніж звичайні дріжджові, але смачненькі. Їсти з кислою капустою чи з огірками.



Вчора подзвонила мама...Побачила в ранковій передачі на інтері рецепт капусти...і негайно мені переповіла...а я негайно зробила...Бо в мене так - якшо "сей секунд " не зробиш - то все...навіки загрузло в тенетах кулінарної книжки...





Капустичку ( бажано білу, тугеньку) нашинкувати( в мене є така приспособа з ручкою і двома лезами, крім капусти пальці теж ріже ідеально... але зручна, зараза..) Ніякої моркви не треба! А треба яблук бажано зелених...штуки зо три. Капусту перетираємо із сіллю, так от, як на салат вам буде смачно...і перекладаємо шарами яблук і журавлини, журавлинки буквально 5-6 штук на шар....Все! Зверху бажано гніт, Знімати піну, якщо буде бігти...Дня три нехай постоїть у теплі...і готово!

Вітамінна капусточка. І оладки ситненькі!

Оладки дуже цікаві. І капусточка хрумка, апетитна... Все овочеве мені нагадує теплу пору року - так хочеться весни !

Наталю!
Яка ж смакота оці горохові оладки ..а ще й з капусточкою,соковитою і хрумкою!!!!Вечеря -прекрасна!Можна гостей пригощати !

Забираю ідею оладок собі у блокнот,горохові страви і смачні ,і корисні ,і поживні!!
Дякую за рецепт!