О! Тренування до дня Св. Валентина почалися? А слоїсте ж....А красиве...Хрускіт аж сюди чутно!!

Славочка, печенячко чудове!!! ти велика молодчинка!!!

Славочка, а покажи нам мастер-клас по ліпці таких гарних вареничків.

Славочка,
Бабусині рецепти завжди смачні! Дуже гарні сердечка!

Так, посипалися нові ідейки

Добре. Пофотографую, коли найде натхнення на вареники. Дуже люблю їх ліпити в компанії(самій скучно і довго). Так що гайда до мене , а потім створимо тему "наші вареники". Ще можна створити темку "різні техніки ліпки вареників, вушків пельменів, мантів".


І прості без всяких премудростей.

Дяку! Гарний песько!

Таке печиво нагадує дитинство. Моя бабця завжди таке пекла. Смачно.

А я роблю такі самі, тільки не на сметані а на крім-чізі. Смакота!!!

До кавусі в сам раз

Моя мама пече такі самі... Всі припечені тістечка (якось духовка поламалась і ніхто не може привести до пуття -все підгорає) зберігає для мене. Справді, смак дитинства - скільки себе памятаю, стільки й ці печенька. Смакотиння, одним словом!

Рада, що сподобалось!
Оскільки їх вже нема, готувала нині нову хрумкоту для своїх хрумчиків. Зустрічайте:
Гріссіні (хлібні палички)

Інградієнти:
дріжджі - 25г; вода - 1 скл; олія - 2 ст.л.; сіль,цукор - по 1 ч.л.; борошно - 400г.
Якщо солодкі--то додати меду 2 л. Для посипання -- манка, кмин. Взагалі, смак гріссіні залежить того, чим посипано.
Приготування:
Розчинити дріжджі і цукор в теплій воді, залишити, поки не з"являться пухирці. Борошно просіяти з сіллю у велику миску, влити дріжджовий розчин і олію. Добре вимісити 5 хв. Стіл посипати манкою, тісто розкачати в прямокутник 10 на 30 см, змастити тісто зверху олією, посипати манкою і, накривши рушником залишити на 1 год.(в мене 20 хв постояло). Тоді розкачати до товщини 1 см, нарізати смужки. Я їх ще скрутила по дві і посипала кмином. Випікати на бляшці, застеленій пергаментом 15-20 хв при температурі 230 градусів.
Хрумкота!