Славочко! Піца! Та ще й порційна! Та ще й з баклажанами!!!Ну, це взагалі.....

Кинь одненьку.....

ой як цікаво, так незвично і оригінально, у мене вдома дуже полюбляють піцу, наступного разу приготую у вигляді човників

Уляночка,
marinka
рада, що сподобалось.

Дуже неповторний смак дають саме ці баклажани. Наступного сезону консервування обов"язково спитаю рецепт і собі зроблю. Вони пікантні і гостренькі, бо містять трохи перцю чілі. Дітям робила без них,--смак не той.


Катю, якщо треба взяти на роботу, наприклад, то можна зовсім закрити пиріжечки, начинка не буде висипатися.

Я зовсім на днях потрапила в світ випічки Чадєєвої Ірини---майстриня!!!
Сподобався мені кекс зі сметаною і білим шоколадом.
А сьогодні такий гарний, сонячний день, кругом сніжно-біло!!! От і вирішила спекти, але у вигляді порційних кексиків (зручно для моєї малечі). Ділюся відразу такою смакотою з усіма і дякую Ірині!

Кексики із сметаною і білим шоколадом


Текст рецепта приводжу у перекладі українською.
Наламайте 100г білого шоколаду й розтопіть на водяній лазні.
Збийте два жовтки й 75г цукру в дуже пишну й світлу масу. Тепер додайте шоколад і сметану (100г), добре розмішайте. Усипте 75г борошна, перемішайте, зачерпуючи від краю й опускаючи тісто в середину, при цьому зручно іншою рукою повертати миску.
Збийте два білки в міцну піну. Змішайте з тістом.
Перелийте тісто в змазану маслом і посипану борошном форму 15 на 15 см.(у мене 15 кексових формочок)
Печіть при 180С 40-45 хв.
Остудити на решітці. Розтопити разом по 50г масла й білого шоколаду й полити пиріг. Також можна використовувати шоколад з вершками в пропорції 2:1. Залиште в холодильнику, щоб глазур добре застигла. Можна нарізати.
Смакотааа!

Оригінальні човники!

Наталю, мені запам"яталася сама ідея подачі піци, не пам"ятаю вже джерела. Колись мала надруковано на листочках різні тіста до неї і начинки. Папірчики пропали, а те, що готую запам"яталося+ мої зміни. Ще печу одну фокаччу цікаву. Зроблю на днях.

Славочка, кексики такі цікаві !!! З білою поливою. Як в гарній кондиторській!!!
Славочка, а хто така Чадеева Ірина?

Славочка кексики чудові

уляночка, познайомся з її кулінарним світом
(http://chadeyka.livejournal.com/)
sunnygirl, вони смачні, спробуй спекти.