а мені вони щось не подобаються, чи то я людської не пробувала?
я колись також не любила,доки не спробувала настоящих приправ...у нас на базарі хлопці продають(не знаю точно якої саме національності,але не українці-то факт) ...приходиш до них і говориш до чого саме хочеш приправу,так вони так швиденько в пакетік накідають різних приправ-то запам"ятати складники -не реально...
Повідомлення відредагував Goldi - 21 квітня 2010 14:46
Катю!Пишу до Тебе в темку,щоб від душі подякувати за прекрасні рецепти смачних і цікавих страв!Трішки відстала від новин!Тут стільки цікавого!!! Нажаль,не все я встигла приготувати,але буде час-спробую! Супчик з фрикадельками-це щось неймовірне!Дуже сподоюбалось всім ,а салатик можна щодня готувати!Ці страви стали і моїми улюбленими! Смакота!!!!!!
Цибулю подрібнити. В каструлю з товстим дном влити олію і підсмажити слегка цибулю. Томатну пасту розвести водою до густоти сметани і додати до цибулі, посолити, додати лавровий листочок накрити покришкою і тушити на маленькому вогні доти доки цибуля стане абсолютно м"якою.
Моркву натерти на грубій терці і підсмажити на пательні в невеликій кількості олії, поступово додаючи трошки води. Морква повина бути м"якою, посолити і з"єднати з цибулею, добре перемішати, протушити ще 5-8 хв., додати роздушений часник, мелений перець до смаку і накрити покришкою.
Смачного :)
Так само готую ікру з червоного буряка, тільки його потрібно попередньо зварити.
Повідомлення відредагував gutka - 25 квітня 2010 21:40