gutka, Катю, схиляю голову в німому захваті перед Вашими кулінарними творіннями.
Рогалики готувала за Вашим рецептом - смачнісімо!!!
Морквяний пляцок - за рецептом видно, що буде танути в роті.
Канапки із картоплею - саме те, що треба для мого чоловіка, бо він фанат картоплі
І як от можна постувати після перегляду курячих котлет із начинкою та котлет під м"ясним соусом.
БРАВО!!!

дуже тішуся, що сподобались і щиро дякую за гарні відгуки

Мафіни з кукурудзяного борошна

Сухі складники:

1 1/4 скл. кукурудзяного борошна
3/4 скл. борошна
6 ст.ложок цукру
2 ч.ложки розпушувача
0,5 ч. ложки соди
дрібка солі

Мокрі складники:

2 яйця
2/3 скл. молока
2/3 скл. сметани
3 ложки олії

Випікати 20-25 хв. при 180-190 градусах

Смачного :)

Катю, фото чудове, як і самі мафіни. Знаю, що з кукурудзяним борошном смачно(готувала за рецептом з "Люблю готовить").
Хочу подякувати за Булочки по баварськи. Пекла нині. Ввечір вже не фотографую, а на завтра може й не залишиться.

ну дуже симпатичні мафінки. Скажіть ще, будь-ласка, а чим відрізняються мафіни від кексів? Просвітіть "валянка"

О,о! І я про це думала!

Катя!
А в тебе на фото то мафіни в формочках, чи то разом з папером для випікання ти їх вийняла? Я також повний валянок в цих справах!

Катю, я вам відправила ПП але нажаль у вас повна скринька. І я вас перехрестила

смачного, я просто їх обожнюю

та думаю нічим, просто коли кажемо "кекс" , то уявляти можемо і великий і малий за формою, а "мафін" це маленька кругла або овальна випічка, переважно солодка, до складу якої входять різноманітні фрукти або начинки. Зазвичай мафін поміститься у долоні дорослої людини.
інформ. з нету "Існує два типи мафінів: англійські та американські. Для виготовлення англійських мафінів використовують дріжджове тісто, а для американських — розпушувач, або сода для випічок"