так смачно

дуже люблю грецький салат, часто його роблю влітку, тож приготувала на свято такий салатик (без солодкого перцю та листя салату), який сподобався всім

для 1 тарілочки
1 помідор
1 огірок
приблизно 70 грам сиру моцарела (від виробника Славія :див. фото нижче)
оливки (у мене зелені, темні оливки не купую через вміст заліза)
соус :приготувала з приправи до салатів

gutka,
Дуже красиво і оригінально! Сьогодні ж приготую такий!!!

Катю, невже я тебе ще не привітала? Аж соромно, вибачай.


Синочку Твоєму бажаю здоров'я міцного, гарних успіхів у всьому, всюди відкритої дороги і бути мамі надійною опорою. А мамі бажаю мати лише почуття радості і гордості за свого сина!

он нагнали ви мені апетиту тими двома пирогами, тепер вагаюсь чий перший приготувати, бо ще маю пачечку грибів які треба зужити.
Точно візьму і скомбіную ваші два до купи

Катю,дуже вже весняний салатик у тебе!
А рецептик пирога маю точнісінько такий самий,але рибний.А я його готую завжди з капустою(нам так більше смакує). Не так давно готувала,маю навіть фото,але не знала ну куди його виставити? але зараз вже є темка,тому обов"язково покажу. Це один з моїх улюблених смачних і швидких рецептів ще з радянських часів( з маминого блокноту).Раджу всім спробувати,якщо ще хтось не готував.

Торт "Пташине молоко"

Тісто
1 яйце
1 скл. цукру
1 скл. сметани
0,5 ч. л. соди
1 скл борошна
1 ст. ложка какао

Все ретельно по черзі перемішати та спекти корж у круглій формі при температурі 180 градусів, готовність перевіряю дерев"яною шпажкою
Корж ще теплим розрізати навпіл на два коржі.
можна залишити один корж, але тоді випікати в більшій формі

Крем

Приготувати манну кашу: 1 скл. молока+2 ст.л. крупи

200 грам масла стерти з 1 скл. цукру (я використовую макітру) додавати по ложці холодну манну кашу
можна додати сік половинки лимона

Зверху торт залити розтопленим шоколадом

Ще рецепт крему, як інший варіант (від тітки полячки):
потрібно збити з цукром півлітри сметани (купую домашню)
окремо в чашці розвести готове желе з пакетика(купую польське): на 1 пачку 1/2 скл. кропу, помішуючи охолодити та цівкою вливати у збиту сметану

і ще один варіант крему:
3 скл апельсинового соку
2 будини сметанкові
200 г масла
галяретка апельсинова

Зварити будин на апельсиновому соці (можна додати 3 ложки цукру)
До теплого будину додати розтоплене масло i галяретку розведену в 1/2 скл. води.
Ретельно перемішати i залишити до моменту коли почне ставати густішою.

Так, я готувала крем цілий час, доки не побачила "Пташине молоко", що пекла Наталя на день святого Валентина, тож цього разу я використала крем Наталки, син казав що діти так швидко з"їли "Пташине молоко" і хвалили що дУже смачно, тож неодмінно спечу знову

gutka,
Спасибі, що нагадали рецепт, я готую дуже подібний( трішки тісто відрізняється), а в крем додаю не просто сік , а перемелюю 0.5 лимона.Дуже смачний , ніжний торт