замариновані стейкі сома викласти на овочі, у мене морква, помідор і ще лимон, притрусити сиром і запекти у фользі при 180 градусах, 35-40 хвилин

gutka,Дуже все смачно.

від Любані



скумбрію розморозити, порізати на шматки (1,5-2 см) почистити , посипати сіллю, перцем, скропити лимонним соком та залишити на годинку
запікати на решітці під грилем
Дуже смачно.

Катю , нема нічого смачнішого за натуральний лимонад!!! І кориснішого!!!Куди отим хімічним фарбованим фантам-колам-спрайтам!
Горе одне здоров"ю....Дякую, що нагадала...

А рибка - треба собі ідейку таку втілити в життя....Я скумбрію ще не запікала чомусь...тільки оселедець робила з неї...

пропоную ще один мій улюблений рецепт
Добра риба

на 1 кг риби (свіжоморожена скумбрія або оселедець)

потрібно 0,5 ст. ложки солі, 1 ст. ложка олії та по 5 духмяних горошин перцю, лаврових листочків, гвоздик, горошин гіркого перцю

рибу почистити,помити, порізати на порції і викласти на дно сковорідки (чи каструлі з грубим дном) розрізом вниз, залити до половини шматка риби води додати спеції закип"ятити тоді вогонь зменшити та варити 4 години (якщо вода буде викіпати то треба підливати) Це дуже легко готувати та смачно.

marinka,
щиро дякую, спробуйте, незабаром піст

То тобі дякуємо, бо й справді скоро піст і треба буде щось видумувати.

Ах яка добірка страв з риби! Дійсно, скоро піст, треба урізноманітнити раціон за рахунок риби. А смачно як!

Рибка просто "обьеденье"!!! Смачніссімо!!!!!!!!!