Оленка,я учора зробила огірочки,а коли вони будуть готові до вживання?коли можна уже покоштувати цю смакоту?

Ланочко! Зацікавив мене твій рецептик! Тільки хочу уточнити - то тільки баклажани потрібно обсмажити, а всі інші овочі сирі?? Не треба тушити все разом? Поясни, будь-ласка!

Яруська,
Так, тільки сині. І то на слабкому вогні до жовтуватого кольору, хай краще трішечки будуть недосмажені, а решту- сирими. Заливається маринадом- і все.

Ланочко! Щиро дякую за відповідь!
Спробую зробити такий салатик!

Салатик дуже смачний перший раз зробила тіко 1/3 порції на пробу, а зараз вже зробила всю. Салат ну дуже смачний, я дуже люблю сині. В мене питання до Лани, якщо закривати цей салат на зиму, то скільки стерилізувати 0,5л.банки ?

А я вчора зробила салат від ЛАНИ.Але зробила трошки по-своєму.Протушила все разом,а не лише баклажани.І замість води дала пів літри мелених помідорів.Потім гарячий салат накладала в гарячі банки і закатала.Дякую за рецепт!

Канарейка! Я також люблю баклажани! Дякую тобі за коментар! Обов'язково спробую найближчим часом!

ІНЕСА! Твій спосіб також цікавий! Можливо й так спробую!

Я не стерилізую, так під капроновими кришками зберігаю в холодильнику. До нового року серпневі стоять точно, а довше просто не доводилося, бо з"їдаються. Колега говорила, що минулого року на 8 Березня їли, то вони були, мов свіжі.