Наталочко дорога, з переїздом тебе! Побільше друзів тобі у новому будиночку, ну і старих не забувай підгодовувати ! Список твоїх ням-ням страв вражає, але я бажаю тобі його постійно поповнювати, щоб було місце, де нам черпати натхнення Ти велика молодчинка і чудова господиня, хай тобі завжди і в усьому супроводжує удача, натхнення та азарт!
Потрібно: полядвиця - 800 г печериці - 300 г 1 цибуля 1 морквина яйця, мука, сухарі сіль, перець
Мясо порізати на куски так як на відбивні. Злегка відбити, посолити і трішки поперчити. Готуємо начинку: гриби почистити, порізати на пластинки. Порізати дрібно цибулю, натерти моркву на грубій терці. Все скласти в сковорідку і тушити майже до готовності. Посолити. Зробиться юшка , то її треба відцідити. На мясо викласти начинку, загорнути краї і скрутити тісно рулетиком. Рулетики обваляти в муці, потім в збитому яйці, потім добре обваляти в сухарях. Кладемо смажити в сковорідку. Потім ще запекти в духовці на папері(бо пристануть) до готовності десь 10-15 хв. Рецепт взяла з сайту кулінар. Смачного!!!
Пригощає Наталя - 2, мої смачні рецепти
1 січня 2010 23:48
Навігація 
