Софія06, такий гарний торт у тебе! Я теж тільки що спекла Шоколадний від Натоньки. Але в мене вийшло 2 торти, бо занадто високі. Молодець, Галинко, гарних та веселих тобі свят!!!

Гарно дякую!

А це після Нового Року. Мені самій вже цікаво, бо там коржі такі тонесенькі мають бути, як в Спартака

Дуже шикарно виглядає,багато і смачно.Чекаємо на розріз...

Дуже гарний тортик вийшов, святковий, так гарно прикрашений.

Софія06, торт дуже цікавий!!! а оформлення, то взагалі супер!!!! ти молодчинка!!!

Дякую дівчата!!!

Софія06,
Торт і справді вийшов на славу.Я бачила такі тільки в журналах.Цей айсінг створив ефект ніжних сніжинок.Дуже стильно.

Це я перший раз спробувала робити щось з айсінгом, дуже гарна штука, тільки практики треба, щоб гарно малювати. І дякую за хороші відгуки

Новорічна фарширована рибка


У мене рибка - білий амур вагою 1кг 150г.
Чистимо рибку, відділяємо шкіру. Відділяємо м'ясо від кісток, яке неможливо, то занурюємо в гарячу воду на декілька секунд. Беремо 300г фаршу свинного, 3 яйця, філе рибки, 4 ломтика батона, цибулю, приправи до смаку. Мелемо все це. Потім гарно відбиваємо. Начинюємо рибку(шкіру) і в духовку на 1 год ( в залежності від ваги рибки). Важливо не перепекти, бо стане сухою і твердою.
Смачного!!!