Галя, гарний сирник.

Дякую всім, що заходите і за коментарі також!

Софія06,
ЗАЙДИ СЮДИ

Софія06,дуже апетитний пиріг,СМАКОТА!

Торт "Медовий"

URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Коржі: 2яйця, 1 ст цукру, 2 ст л олії, 2ст л меду, 1 ч л соди, погашеної оцетом (не повна). Змішуємо все крім соди і ставимо на водяну баню, або на маленький вогонь, помішуємо поки цукор не розтопиться, додаємо соду і муку (так щоб вийшло не туге тісто), ділимо на 5 частин, пальцями розприділяємо по формі. Печемо (печеться на великому вогні і дуже швидоки, десь 5хв., до золотавого кольору.
Перемащуємо сметаною, збитою з цукром. У моєму випадку крем від мого Спартака, бо сметани не було. Печеться дуже скоро, а коли пропитується, то пальчики оближеш.

Смачного!!!!!!!!!!!!

Софія 06 розріз смачнючий

тортик дуже апетитний медовики завжди смачні.

В торті для мами для шоколадного суфле можна вершки замінити домашньою густою сметаною як кажуть в народі сеператорною. наперед Дякую за відповідь

маша,сипараторна сметана дуже жирна і коли почнеш її збивати,то вона звернеться на масло!!!То я на своєму досвіді перевірила!Можна взяти звичайну збирану,чи магазинну сметану,але до магазинної треба обовязково додати згущувач,щоб гарно збилась!!!

А можна пораду? Вибачайте, що в цій темі. Я завжди використовую для кремів тільки домашню сепараторну сметану. Тільки коли починаю збивати, додаю холодне варене молоко, а вже потім збиваю. На 1 літр сметани треба десь більше пів склянки молока. Сметана гарно збивається, збільшується в об'ємі і не звертається на масло. Спробуйте на невеликій кількості, якщо не довіряєте.