Галя ,піца така апетитна от би мені сюда піци з пивком

за смачними рецептами не помітно :))
А за тим, що пропадаєш--скучаємо!

Галинко! Піца така апетитна- аж слюньки ковтаєш!!!!

Піца ням-ням!! Коли можна в гості на піцу?

Зупка з фракадельками



Кидаємо порізану картопельку, потерту моркву, варимо. Для фракадельок : свинний фарш, терта цибуля, сіль, перець. Зробити кульки з фаршу. Додати до картоплі. Варити до готовності. Додати порізану зелену цибульку і петрушку.
Смачного!!!

Заварні з сирковим кремом







Заварне тісто: 1ст води+100г масла, трошки солі - закип'ятити, всипати 1 ст муки, добре вимішати, щоб не було грудочок. Коли вистигне, додати 4-5 яєць - по-одному. Має бути тісто як густий тягучий крем. Випікати при темп. 200гр-15хв, а потім при 180гр. ще 15хв.

Сирковий крем: 300г творогу перетерти через сито. Зробити заварний крем: 2 яйця, 200г цукру, 2 ст л крохмалу, 200г молока - все добре вимішати, поставити на вогонь, варити до загустіння. Коли вистигне, змішати з творогом і збитим маслом (200г).

Зверху помастити розтопленим шоколадом.

Софія06,
обожнюю заварне тісто, чекаю на рецепт

Софія06, дуже апетитно, цікаво про начинку.
Хочу подякувати за торт Спартак. Фото в звітах. Буду пекти ще--гарний рецепт!

Цей рецепт мені сподобався, заварні вийшли дуже смачні! Головне правильно вибрати температуру.

Софія06, Заварні я готую точно по такому рецепту, а от крем для мене новий! Дякую!