Сирник з карамельним суфле

Для тіста: 100г масла, 3ст.л. цукру, 1ч.л. розпушувача для тіста, 1ст.л. сметани, 1 яйце, 1 ст.л.какао.
Збити цукор з маслом, додати яйце, збити; додати сметану, потім какао, розпушувач і муки, скільки, щоб було м'яке тісто. Викласти у форму, зробити бортики. Я розправляла пальцями.
Зверху посипати різаними курагою і чорносливом.
Сирна маса: 600г сиру, 4 жовтки, 1ст. цукру, 1 вершковий пудинг, 2ст.л. густої сметани, ізюму, скільки душа забажає. Все добре збити. Сир я перетерла через металеве сито. Викласти на тісто.
Карамельне суфле: Білки збити з 1 ст. цукру і 1 карамельним пудингом. Викласти на сирну масу і посипати кокосом.
Печем при температурі 170 градусів, приблизно 1 год.
Смачного.

Галинко, просто краса! Дуже полюбляю такого роду випічку! Ти- умничка!!!

Цей сирничок я гарячим розрізала, тому він "у не найкращому стані", але дуже смачний.

Софія06,
Це супер клас!!!!!!!Я вже переписую.

Дякую, що спробувала. Піцца в тебе просто чудова. Піду і собі замішу тіста.

Дуже гарний святковий сирник вийшов.

Дуже оригінальна композиція смаків! А карамельного пудинга не бачила у продажу.

Софія06,
який розкiшний сирник, а я саме маю карамельний пудинг

Сирник просто супер а карамельного пудингу я також не бачила. Якої фірми ви брали пудинг?