Іриночко,дякую!
З Новим роком!

Буду старатися підшукувати щось цікаве!

Майя, гарний тортик!

Дівчата!
Буде час ,то спробуйте спекти,цей тортик смачний ,особливо на другий день

Заварний крем (рецепт моєї свекрухи)(для тортів)

5 яєць збити з 2- ма склянками цукру ,додати 1 столову л. борошна і ванілін(щоб краще заварити ,масу змішати з 0,5 скл. холодного молока).
0,5 літра молока довести до кипіння і в неї поступово вливати яєчну масу,на маленькому вогні це варити 2-3 хвилини(постійно помішуючи).
Зняти з вогню ,охолодити і додати сюди 0,5 кг м"якого вершкового масла.Все старанно збити до пухкості.Для смаку ще можна додати 1 ст. л. коньяку або 1 потертий лимон без шкірки.

Цей крем добре підійде особливо для" Наполеону"може на свята комусь пригодиться!

Майя, такі гарні у вас кошички!!! так гарно оформлені!!! дуже по - святковому!!!

Гарні у вас рецептики!
Ми теж полюбляємо такі кошики з салатом,а особливо мій чоловік,він їх може їсти безкінечно...

Печиво швидке(сільський рецепт)

1 пачка маргарину
0,5 лтр. банки борошна
1 жовток із домашніх яєць
4 столові ложки сметани,(погасити в ній 0,5 ч.л. соди)
Замісити тісто,розкачати пластом в 1 см. і за допомогою формочок вирізати печиво.
Білок збити з цукром -0,5 скл.,окремо приготувати потерті шоколадні вафлі або подрібнені горіхи.Печиво формувати ,вмочати в білок ,потім в горіхи чи вафельну стружку(можна у обидві маси одразу) і складаємо на дечко,випікаємо до рум"яного. Печиво бажано знімати з дека лопаткою,бо воно дуже ніжне.

Майя Шутенко,Дуже гарні у вас рецепти, а корзиночки взагалі СУПЕР!!!!

Тісто для вареників

1.Заварне
2 склянки борошна
1 столова ложка олії
1 склянка кип"ятку
В борошні зробити заглиблення і вливаємо туди олію і окріп,помішуючи дерев"яною лопаткою або ложкою.Потім вимішуємо тісто.Воно виходить дуже ніжним і м"яким.

2.Звичайне
3 склянки борошна
1 яйце
0,5 ч.л. солі
3\4 склянки води
Якщо вареники будуть з картоплею чи капустою ,то замість води можна взяти кефір .В тісто з солодкою начинкою додати 0,5 ч.л. соди і 1 ч.л. вершкового масла.

Справді кошички неймовірні!! Красота!!!!