Славочка,Маруся,Lana,дякую дівчатка,за гарні відгуки!!!
Салат дуже добрий,виходить його немало.Яблучко додає кислинку і неповторний присмак,масло-ніжність!
Прикрасити можете,як фантазія підкаже.Я роблю голівку черепахи із половинки вареного яйця ,очки-чорний перець,шапочку-із вареної моркви.
Сам панцир-всю поверхню посипати горіхами ,а чорнослив викласти у вигляді узорів!


Салат "Святковий,"переписала у подруги,мені сподобався
1 куряче філе відварене
5 варених яєць
1 свіжий огірок
1 цибулина
10 штук чорносливу
10 штук однакових шампіньйонів середнього розміру

майонез
Куряче філе і яйця порізати кубиками,чорнослив запарити в окропі,порізати на шматочки,гриби порізати на дві частини і підсмажити разом із цибулею,огірок натерти на грубій терці.
Викладати всі інгрідієнти шарами у прозору салатницю,поливаючи кожен шар сіткою майонезу.
Чорнослив,гриби,куряче філе,яйця.Зверху потертий огірок.Прикрасити гілочками петрушки і маслинами.Я зверху посипала тертим на дрібній терці твердим сиром!
Дуже гарно виглядає цей салатик у порційних скляних креманках,гості будуть у захваті!

Рибне філе під "шубою"(Рецепт із блокноту)

1 кг філе будь-якої риби
5 великих морквин
3 цибулини
200 гр.шампіньйонів
5 помідорів,або 0,5 склянки томатного соусу, а саме найкраще -домашня аджика
200 гр.твердого сиру
1 пачка майонезу

Розморожене філе риби,я брала хокі,порізати на довгенькі шматочки у вигляді крабових паличок.Посипати його спеціями до риби,посолити і трішки здобрити цукром.Залишити на 30 хвилин для маринування.
Моркву і цибулю почистити ,моркву потерти на дрібній терці ,цибулю ріжемо кільцями,гриби порізати вздовж тоненькими пластиками так,щоб зберегти його форму.Помідори потерти на терці,відцідити зайву рідину,додати до маси 1 ст.ложку цукру.Взимку помідори можете замінити томатним соусом ,теж додати цукор.,сир потерти на дрібній терці.

Дечко середнього розміру змастити олією ,викласти шар цибулі кільцями,зверху потерту моркву,потім рибне філе рядочками,занурити у овочеву "шубу" так,щоб видно було лише верхню частину.Рибку покрити томатом або тертими помідорами,наверх шматочки грибів,посипаємо тертим сиром і покрити сіточкою з майонезу.
Запікати на середньому вогні 30-40 хв.
При подачі на стіл-прикрасити петрушкою.Риба виходить соковита і смачна!

Петрушечки ,нажаль,у мене не було!Її викладати на тарілочці навколо риби разом із зернятами гранату!

Дуже цікаві салати,а рибне філе настільки апетитно виглядає, що якщо б сьогодні не строгий піст то певно зробила Дякую за рецепти

Обовязково треба собі занотувати, дуже хочеться таке спробувати.

Дякую за цікаві рецепти салатів.Ваша рибка дуже апетитна смакота хочеться спробувати.

Смакота! люблю рибку всіляку. Дякую за рецепт!

Іванка,Natasha, sunnygirl,Славочка!Дівчатка, дякую всім за теплі відгуки! Трішки зайнята - печу Паски, тому поетапне приготування прикрас загружу пізніше. Є фото. З наступаючим Святом!

Майя Шутенко,
Чекаємо з нетерпінням!!! А які колоски!!!

Яка краса!!!

Майя, Чудові прикраси! І рибка така гарненька щей під шубкою схована