Славочка!
З приїздом!
Дуже смачні всі страви,апетитні фото!
Хотілось би ...рецептик чанахи....дізнатися...!

Майєчко, привіт! Дякую!
так рада спілкуванню!
саме ці чанахи готувало нас троє, кожен ще щось докидав, пробував і ще щось докидав. А тоді всі разом куштували і прихвалювали.
Для чанахів потрібно окремо відварити квасольку до готовності. Посолити вкінці варіння. Відцідити.
В казанку з товстим дном підсмажити цибульку, туди ж телятину порізану кубиками (м'ясо було звечора промариноване). Тоді залити окропом, проварити до м'якості м'яса. Додати картоплю, порізану великими кубиками, моркву півкружальцями, сіль, перець, орегано, хмелі-сунелі, горошинки перців, лавровий лист.
Вкінці додати варену квасолю. Ввести потертий томат без шкірки.
Заправка: ложка борошна, сметана, трохи майонезу, томатної пасти.
Вкінці зелень петрушки, свіжого базиліку, кропу, зеленої цибулі.
А взагалі то був такий експромт.
Але таки на відкритому вогні страва смачніша! і так довго тримає тепло в казанку!

Дуже вдячна!!!!!!!!!!

Дякую, Ланочко! відпочинок у селі для маленьких дітей --найкращий, особливо в рідних бабуні-дідуся!
А тин дідусь зробив своїми руками вперше-- і так гарно вийшло!


А тепер для вашого гарного настрою-- меню від донечки і її друзів.
Все можна побачити на фото --там голубці з виноградного листя і піску, компот з пелюстками квітів, "фарширована риба", і ще багато чого.
Заняття було півдня.

Донечка буде така ж гарна господиня,як і мама!
Я також в дитинстві на канікулах в бабусі таке готувала... А з глини ліпила печиво...Так зароджується любов до кулінарії!

дуже файно, мені теж таке подобається

Ото дійсно красота!!!!Все так гарненько вирядкувалось,дідусь МОЛОДЕЦЬ,над такою красою треба добренько попрацювати!!!

Дякую, передам йому ваші відгуки, буде приємно. У нього, справді золоті руки. Малюк зайшов до дідової "майстерні", то аж ручками сплеснув:"Скільки тут всього є!!!"

Останні літні вихідні . Їдемо з друзями на пікнічок у с. Ряски. Та й привід у нас є- невеличке родинне свято.