Скоро свята.Як завжди (у мене це кожного року) стоїть питання ,щоб його новеньке приготувати,сюрприз піднести ,аби сказали "ваууууу".Наприклад у нас на Новий Рік полюбляють різні салати ,а на Різдво -м"ясні страви та випічка.Кожен рік по-різному накрити стіл ,украсити страви ,придумати якусь фішку(одного разу з олів"є виліпила танк).Давайте дівчатка поділимось своїми планами на кухні.

КАТАЛОГ



Меню від Яринки
Меню на Різдво від Яринки
Салат берізка
Ідеї оформлення новорічних салатів
Салат чорна роза
Мохіто
Шампанське з ананасом
Рецепт фаршированої риби
Печиво з корицею

МЕНЮ
( Новий Рік 2009 року)
САЛАТИ

Лукошко( від пельмешки без спешки)
Берізка(від готовим дома)
Бичок(від say7)
Новорічний ( наш давній салат)
Тазік олів"є( він завжди у нас на Новий Рік)

ЗАКУСКИ

Свіжі та мариновані овочі
Корзинки з рибним паштетом
Крекер з ікрою
Фаршировані лимони
Холодець
Французький паштет ( від Ю.Висоцької)
Персики фарш. білочкою
Курка фарш .млинцями

ДРУГІ СТРАВИ

М"ясо по-ралівські
Картопля по-ралівські

СОЛОДКЕ

Фрукти
Морозиво
Пляцок (від пані Гани)

ну тазік оліве і ми робимо старша спеціально замовляе ,правда і ріже все на той салат сама правда ми трохи іі обманюемо, бо вона не ість майонезу, бо то зажирно то ми кажемо що салат заправляемо сметаною

МЕНЮ
( Різдво 2009 р )

12 СТРАВ
Кутя
хліб
часник маринований
Голубці з картоплею в томатному соусі
Млинці на мін .воді без яїць з грибами( рецепт Висоцької)
Соте із заморожених овочів
Овочі мариновані
Картопляний шашлик
Лобіо
Галушки під часничною заливкою
Капуста тушена з чорносливом
Вареники з маком
Після 12-ої години
Фірмова (сімейний рецепт) шинка та ковбаса
Кишка
Фарширований бочок
Гуска фарширована айвой
Сало копчене та солене
Відбивні у картопельному кожусі
Рулет з куриці та омлетом

це мій улюблений салатик, також його часто готую (в останнє на Михайла)

а поділіться рецептиком

Olenochka,А скажи ,який тебе зацікавив ,я напишу?

Напишіть,будь-ласка рецепт тої берізки.

викладати салат шарами

1-й: чорнослив

2-й: печериці підсмажені на олії з цибулею

3-й: відварене філе курки

4-й: яйця

5-й: свіжий огірок порізати соломкою

перемазувати кожен шар майонезом

це моє фото(не найкраще прошу вибачити) я виставляла на однокласниках

це фото моєї подруги(також на однокласниках), так оформляти салат симпатичніше