а для нас це новинка, яка з"явилась у продажі...тож спробувала вперше і дуже сподобалась нам кашка

Вчора побачила цю темку і почала згадувати що ж то можна приготувати пісного і смачного.От що напригадувала:
Квасолева юшка
Відварити до готовності квасолю,яка подобається.Потовкти або перемолоти,протерти крізь сито.Перекинути в кастрюлю,влити туди квасолевий відвар,поставити на вогонь,двти закипіти.Заправити підсмаженою на олійці цибулькою,сіль,перець до смаку.В кінці присмачити розчавленим часником.Подавати з домашньою локшиною.Схожим способом готують горохову юшку(моя бабця готувала її на Святий Вечір)
Салат з квасолі
Відварити пів склянки темної квасолі,4-5 картоплин в "мундирах",остудити.Картоплю порізати кубиками,квасолю,якщо велика, перерізати,додати відварені або консервовані грибочки.Заправляти салатик підсмаженою на олійці цибулькою,розтертим з сіллю часником.Сіль і перець до смаку.

Отже береться така собі палиця-дрючок з костра (звичайно перед цим як класти в вогнище треба дивитися чи не соснова вона і звісно чи чистенька ). Палиця буде обвуглена і коли вже час приймати куліш з вогню швиденько тикаєм в казанок, воно зашумить і приймаєм. Щось там таке стається, що дуже смачно виходить.

А щодо крупи пеничної, то в нас вона різних розмірів - і мілкіша, і крупніша. Варимо каші з неї. Мені так дуже смакує. Я й сьогодні купила.Але багато (наперед) купувати не слід, бо в ній швидесенько заводяться неїстівні "жителі". До речі, маленьких курчат і качат ми теж нею годуємо...

А у нас так "приправляють" уху , особливо, коли готується на природі

lana, ми ж з тобою землячки, то дрючки й пхаємо!

То таке на кухні на плиті не стається, тільки на природі... Читала статтю про банош (гуцули кажуть, що справжній банош готують на вогні, щоб димом пропах і вогню набрався).... так і тут.

Мої домашні дуже люблять цю кашу. Варю її дуже часто. Запікаю в духовці а потім з маслом пакують, аж гай гуде.

Готуємо голубці з тертої картоплі. В кожної господині свій рецепт. Мені дуже подобається, як готує їх наша бабуня.
Голубці з тертої картоплі
рецепт тут

дуже вдячна за чудовий супчик, я такий приготувала вперше, від себе додала трішки моркви та меленого перцю, тож вийшов пахучий та гостренький, дУже смачненький