Дякую за відповідь

Супчик з сирними кльоцками.

Зварити овочевий бульйон ( в мене морква, цибуля-порей, картопля і кабачок). Для кльоцок потрібно: 2 яйця, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. манки, 5 ст.л. борошна, 2 ст.л. тертого твердого сиру на дрібній терці.
Коли овочевий бульйон буде готовий, чайною ложкою викладати кльоцки в киплячий суп і чекати коли вони спливуть на верх. Виключити вогонь і можна суп подавати.



Рецепт із сайту "Смак"

Каша гречана зі свининою у горшочку.

Нам потрібно: 500 г мякоті свинини, 1 склянка гречаної крупи, 1 морква, 2 цибулини, 50 г вершкового масла, сіль, мелений чорний перець.

Свинину нарізати кусочками і викласти на дно горщика. Цибулю посмажити на невеликій кількості олії, додати крупно нарізану моркву і ще обсмажити. Викласти овочі зверху на мясо, поперчити. Крупу підсушити на сухій сковорідці і викласти рівним слоєм на овочі в горщику. Влити 2,5 склянки води, плотно закрити горщики і помістити в духовку при 200 С на 40-50 хвилин. Покласти зверху кусочок вершкового масла , перемішати і подавати до столу. Смачного!





Рецепт із сайту "Harch.ru"

Так ароматно повiяло гречаною кашею, що хоч бери ложку та й їж....;)

oksana d,

Каша гречана зі свининою у горшочку.

oksana d,
І я таку роблю. Це дуже смачно!!!

Курка в молоці.

Нам потрібно: 2 четвертинки або половинка курки, 250 мл молока, 1 лимон, 1 цибулина, 4-5 зубчиків часнику, сіль, перець, оливкова олія.

Форму змазати олією, викласти курку, залити молоком. Посолити, поперчити. Цибулю розрізати на чотири частини. Розкласти цибулю, часник і лимон. Запікати при 170 С - 30 хвилин, полити зверху соком, які утвориться і ще запікати хвилин 15. Курка виходить дужа ніжна і сочна!





Рецепт блогера sonja_ksu.

Сметанні оладки з кремом із хурми.

На оладки потрібно: 1/2 склянки сметани, 200 мл молока, 1,3 ч.л. солі, 1,/2 ч.л. соди, 2-3 ст.л. цукру, 1 яйце, 100 г борошна ( в мене пішло 150г), 50 г вершкового масла.

На крем: 1 хурма, 1/3 склянки сметани, цукор за смаком - все це збити в блендері. От такий вийшов крем:



Готуємо на оладки: сметану викласти в миску, додати молоко, яйце, сіль, цукор і соду і масло. Збити все добре міксером. Продовжуючи збивати досипати борошно. Тісто має бути як сметана. Миску накрити і залишити тісто на 30 хвилин. Потім смажити на олії оладки.



Рецепт із нету.

oksana d,
Ну Ти даєш! Своєю смакотою нагнала апетиту на два святкові дні! МОЛОДЕЦЬ!!!