lana, пекла ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З ТВОРОЖНО - КОКОСОВИМИ КУЛЬКАМИ., тільки покрила білим шоколадом і в кульки поклала вишеньки. Дуже смачний пиріг, з'їли за один присіст.
Усім авторам дуже дякую за рецепт.

Олюся,

Дуже дякую за теплі слова і за ще один варіант сирника, який теж спробую. І , в свою чергу, говорю спасибі Ludani, бо пиріг дуже смачний.

У одному з блогів сподобався пиріг
Подушки

Мука- 200г
Яйця- 5 штук
Цукор- 280г
Олія- 125 мл
Вода- 125 мл
Розпушувач- 1 чайн. лож.
Какао- 3 стол. лож. ( я замінила 1 лож. розчин. кави)
Творог-500 г
Пудинг ванільний або мигдалевий ( у мене був вершковий+ ваніль)

жовтки розтерти з 90 г цукру, додати воду, олію, муку, какао, розпушувач, додати до збитих з 90 г цукру білками.
Тісто викласти в змазану та посипану мукою форму. ( автор застерігає, що 22*22- мала, але я теж допустила помилку: зробила на півнорми і залила у велику форму- вийшло дещо тонкувато)

протертий творог змішатиз рештою цукру та пудингом.За допомогою кондитерського мішка видавити творожну масу смугами у вигляді клітинок ( приблизно 4*4). Творожна маса тяжча- вона осяде, тісто підніметься, утворюючи "подушечки" ( я робила на півнорми і додала механічно більше води, тому тісто вийшло рідкувате, творог трішки " провалився" Але сподобався дуже.

lana,

Так, це дійсно дуже смачний пиріг, я його вже теж пекла, але я робила з какао - вражаючий контраст смаку і візуально він такий цікавий, нарядний.

ПЕЧЕВО З СИРОМ

3стакани муки
400грам маргарини
0,5кг сиру
0,5чайної ложки соди
1 стакан цукру
щіпочка солі

муку, маргарин, сир,соду, сіль змішати в тісто і поставити в холодильник на 30хвилин. потім розкачати, витиснути стаканом кружечки. посипати кружечок цукром скласти пополам, знову посипати цукром і скласти пополам щоб утворився трикутник. посипати зверху цукром і в духовку випікати 30-35 хвилин.
рецепт з журналу "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ"

смакота, я готую подібне (тут)

Дійсно СМАКОТА,та ще й яке простеньке у приготуванні!!!