КАТАЛОГ

ШВАРЦВАЛЬДСЬКИЙ ВИШНЕВИЙ ТОРТ
Торт горіхово- пісочний
ТОРТ З ПОЛУНИЦЯМИ І КОКОСОМ
ТОРТ "СОЛОДКА МИТЬ "
торт "Медовий"
Торт "сльози ангела"
Торт "НА ХМАРИНЦІ"
ПЕРСИКОВИЙ ТОРТ
Торт з полуницею від Ludany
Полуничний торт!!!

Малиновий тортик
тортик "МІШОК З ГРОШИМА"
Тортик "Радість" (галаретково-бисквітний)
Торт Шкатулка
Грушево-ванільний торт
Торт "Бомба"
"Бувай літо!!!!"
Вершковий торт з динею
Торт "Наполеон"
торт "Лілія"
Торт "П'яний Кучма"
Торт Пеньок № 2
Торт "ПІАНІНО"
Бісквіт з приколом
Лимонний торт "Освіжаючий"
Наполеон
Торт вершковий "Мозайка"
Торт слойоно-яблучний
рецепт слойоного тіста
Торт "Монастирська хата"
Торт "МАДОННА"
[b]Торт "Бананове око"
Торт "Екзотика"
Торт "Марічка"
Наполеон з маком
Торт "Поль Робсон"
Карпатка №2
Торт (або тістечко) "КАРПАТИ"
Торт "Кавовий аромат"
Горіховий торт
Торт "Лимонна насолода"
Торт "Рожева мрія"
Торт "Трюфельно-Новорічний"
Торт "Трюфель"
Торт "Пяна вишня"
Торт" Хрещатий яр"
Австрійський торт "Захер"
Київський торт
П'яна вишня
Торт з сімейного записничка
Справжній Київський
Торт Футбольний м"яч у траві
Торт Марічка
Яблучний торт
Торт Калейдоскоп
Торт із зефіром (з шоколадною мастикою)
Торт для мами
Пляцок "Пташине молоко" від Майї
Мигдально - шоколадний тортик
Сметанник нашвидкуруч
Бісквіт із апельсиновою цедрою і білим шоколадом
Торт "Черепаха"
Торт "Для тебе"
Торт "Циганська дорога"
Торт "Шоколадний принц"
Торт "Червоний мак"
Сметанник"Святковий"
Торт "Вишневий аромат
Торт " Пташине молоко"
Торт "Лимонно-вершковий"
Цитриновий торт
Торт "Польський медовик" і "Графські руїни"
Торт непечений з вівсяного печива
Торт Три шоколади

ТОРТ ПЕНЬОК № 2

1Корж
4 Білки (збити)
4 Жовтки розтерти з 1 ст цукру поступово додавати по ложці білків+
8 ст л води
1 ст муки
1 ч л амонію
4 ст л мел горіхів
пекти 20-30 хв

Інші коржі пекти так само але замість горіхів можна додавати мак, какао,кокосову стружку,ізюм або просто спекти чистий
Чим більше коржів тим більший виходить торт
Коржі різати по горизонталі на 2 частини(особисто я ріжу на 3частини)намотувати коржі перемащуючи кремом

Крем 2 ст молока
3 ст л манки
1 ст цукру
Заварити і остудити
300 гр масла
1 ст мел горіхів

Спробувала спекти торт"На хмаринці", смак чудовий, але білки чогось сіли

ІРА досить цікавий в тебе рецепт слойоного тіста треба і собі попробувати
З вашого дозволу напишу і свій рецепт
4,5 ст муки
500 гр маргарини (я купляю" вершковий маргарин для слойки")
1 ст сметани
Все це сікти ножем
Потім у склянку(200гр) розбиваю 1ціле яйце, 1 жовток,1 ст л оцту,на кін ножа солі і до верха склянки доливаю води Додати це до муки і ще сікти ножем до утворення тіста
Тісто покласти в холодильник на 1-2 дні
З слойоного тіста не тільки торт смачний а й періжки з різними начинками

Торт "Марічка"

Тісто (для одного бісквіта):
1 яйце
1 склянка цукру
1 склянка сметани
пів чайної ложки розпушувача або соди

Все гарно збити, додати півтори склянки борошна і випікати у формі, змащеною олією. Готовий бісквіт розрізати на дві частини і перемазати кремом з будь-яких інгредієнтів(сметана з цукром; варене згущене молоко;або варення).
Цей бісквіт універсальний, випікається легко і підходить для основи під будь-який торт.
Приємного випікання!

Класний наполеон.В мене в записники точно такий рецепт.Я його завжди печу на свята.А дріжджі додаються напевне для того щоб підріс маковий корж,їх взагалі нечути після випічки.В мене його дуже любить чоловік.Молодець Інеса.

Торт "Кавовий аромат"
Для тіста : 5 яєць
1 ст. цукру
8 ст. л. крохмалю без чубка
3 ст. л. какао
1 ч. л. пекарського порошку (або по 0,5 ч.л. соди і лимонної кислоти)

Білки відокремити від жовтків і збити в міцну піну із 2-3 ст. л. цукру.
Жовтки розтерти із іншим цукром, додати крохмаль, акако і пекарський порошок. Добре перемішати, додати збиті білки. Вимішати до однорідної маси (тісто як густа сметана). Тісто вилити на деко і випекти в духовці. Охолодити, розрізати на 3-4 коржі.

Крем : 250 г сметани
3-4 ст.л. чорної кави
2 ст. л. цукру
2 ч.л. желатину

Хелатин залити холодною кавою, коли набубнявіє - довести до повного розтанення на водяній бані.
Сметану збити з цукром, вилити в неї не перестаючи помушувати, каву з желатином.

Коржі злегка пропитати солодкою кавою, викласти один на один, перемазуючи кремом. Верх прикрасити кремом, шоколадом.

Для любителів кави. СМАЧНОГО !