ніколи не готувала гуляш(( треба розпочати з цього))

Галиночка
В мене чоловік після того як попробував цей гуляш іншого не хоче.
Пробуйте на здоров"я, думаю, що не пошкодуєте, бо це дійсно дуже смачно!

Це для ВАС!!!!

О мало не забула, Вітаю з відкриттям кухоньки. Нехай тут завжди смачно, ароматно пахне.

Я такі коштувала недавно на забаві і вирішила сьогодні зробити дома, бо дуже сподобалися.

Кабачки ( в мене 2 ) потерти на дрібній терці, додати 2 яйця, потерти 50 грам твердого сиру, нарізати трошки зеленої цибулі і кропу, посолити, поперчити, додати 4 ст.ложки борошна. Все змішати. Окремо на начинку порізати тоненько пластинами помідор і твердий сир.
На сковорідку кладемо ложку тіста, пластинку помідора, пластинку сиру та накриваємо знов тістом. Смажити з обох боків. Смачного!

8 середніх картоплин, 100 грам твердого сиру, 1/2 склянки молока, 1 яйце, 2 ст.ложки сметани, 2 ст.ложки майонезу, сіль,перець.
Картоплю почистити, нарізати тоненькими кружочками по 2 мм,посолити, поперчити і перемішати.
Форму для запікання ( в мене 20*24) змастити олією та викласти перший шар картоплі, добре розрівняти, щоб вона лежала плотно, посипати тертим твердим сиром і знов викласти шар картоплі. Змішати молоко з яйцем, майонезом, посолити і поперчити. Залити цим картоплю. Зверху намазати сметаною і знов посипати сиром. Випікати при 200 С - 15 хвилин і при 160-180 С - 30 хвилин.
Рецепт знайшла на сайті "Хлібопічка" Смачного!

Яйця - 6 шт, цибуля - 4 шт, олія, сіль, білий перець і ваші любимі приправи.

Яйця зварити , цибулю обсмажити на олії до золотистого кольору. Потім все разом збити в блендері, додати сіль, перець, приправи.

Блюдо дуже просте в приготуванні і дуже смачне! Підходить на канапки, для фарширування яєць.

500 г грибів ( в мене печериці), 3 середніх цибулини, 3 морквини, олія, з зубчика часнику, майонез, сметана.

Промити гриби, нарізати кубиками. На добре розігрітій сковорідці посмажити гриби, поки не випарується вода. Туди добавити терту моркву, порізану цибулю. За цей час 5 ст.ложок сметани і майонезу перемішати з часником, розвести теплою кипяченою водою, але маса має бути не рідка і не густа. Гриби посолити і поперчити. Готовим соусом залити гриби і добре перемішати, дати соусу закипіти, зменшити вогонь і прокипятити десь біля 10 хвилин. Потім виключити вогонь і дати настоятися під кришкою хвилин 5. Їх можна вживати як з гарніром так і як окрему страву. Смакує як гарячими так і холодними. Смачного!

Вітаю з відкриттям власної сторіночки, бажаю творити кулінарні шедеври.