Симпатичний та смачненький !!! Так i хочеться шматочок)))

Оладки до бульйону

1 куряче філе
200 гр. шампіньйонів
пів цибулини
1 ст. л. майонезу
2 яйця
2 ст. л. муки
сіль, перць.



Філе порізати дрібними кубиками, шампіньйони почистити і нарізати дрібними пластинками, цибульку дрібненесенько посікти додати майонез, яйця, муку сіль, перець до смаку, замісити оладки, густина сметани. Накладати ложкою в сковороду і жарити на олії.

Смачного!

Треба спробувати, у тебе як завжди дуже смачно

Напевно дуже смачні оладки і філеєчка і грибочки...вони напевно і до якогось гарніру підходять?

Та звичайно що можна і до гарніру, вони і холодними самі не погано йдуть.

Гaрні олaдки. Я схожі роблю , aле без грибів. Требa спробувaти і тaкі. Дякую, Мaрійко зa рецепт !

Печеньки "Вишеньки" без випічки

Нам потрібно:

Вафлі (в мене "Артек") 250 гр.
молоко 40 - 50 мл.
масло 30 гр.
******************************
сік буряка 50-100 мл.
сік лимона 20 мл.
цукор
******************************
гілочки сосни

Вафлі подрібнити в блендері або перемолоти на м'ясорубці.
Додати гаряче молоко по чуть- чуть, і масло. Замісити " тісто ", зліпити з нього кульку. Від нашої кулі відщипувати невеликі шматочки і скачувати маленькі м'ячики- вишеньки, або у вигляді клубнічки.

Соки буряка і лимона змішати, мочати туди наші кульки. А потім відразу обваляти в цукрі, складати на тарілку.
Від соснової гілочки повідривати голки, вони йдуть по дві, і акуратно запихати у вишні, по - парно.
Поставити в холодильник, щоб хвостики добре зловилися.

Колись робила такі вишеньки чоловіковій сестрі на весілля до кльошів, викладали на солодке зверху.

В мене на фото вишеньки ще без соснових гілочок не встигла сфоткати вже готові.

Рецепт брала на www.koolinar.ru.