тісто 5 яєць збити з 1 скл. цукру, додати 6 ст. ложок топленого вершкового масла, 1 скл. сметани, 2 скл. борошна, пів пачки розпушувача, 4 ст. ложки какао, все ретельно перемішати, Тісто рідке. Випікати три коржі при температурі 180 градусів.
крем 300 мл. сметани (некислої) вимішати з 1 яйцем, 2 ст. ложки борошна, 1/2 скл. цукру, помішуючи варити на водяній бані доки не загусне. Коли охолоне додавати по ложці до 300 г вершкового масла. Я використовую старий провірений спосіб: тру масло кімнатної температури у макітрі додаючи заварний сметанковий крем. для крему можна використовувати магазинну сметану Один корж ріжу на маленькі шматочки, два інших густо змащую кремом тоді на один викладаю шматочки коржа разом з вишнями (попередньо вишні можна замочити в алкоголі) і зверху накриваю другим коржем кремом донизу- до вишень. Зверху пляцок залити шоколадною помадкою та прикрасити вишнями. рецепт крему підглянула у Любані
це все як кажуть "дело вкуса", зерна граната сміло можна їсти разом з кісточками, більше того це абсолютно не шкодить здоров'ю, навпаки саме вони додають салату особливого смаку, тож вони не заважають абсолютно
так, пляцок досить великий, крім того пекла горішки та печиво з шматочками шоколаду та грецькими горіхами ПЕЧИВО з шоколадом та горіхами
115 г масла 85г цукру 1 яйце 250г пшеничного борошна 1 ложка порошку до печіння 1/4 ложечки соди 125 г білого шоколаду, покришеного 50 г довільних горіхів, покришених щіпка солі Масло стерти з цукром, додати яйце, далі міксувати, додати борошно з сіллю, покришений шоколад і горіхи, добре вимішати. Маса буде дуже густа, добре її виробити.
З маси формувати кульки величини волоського горіха, класти з проміжками на бляху викладену папером до випічки, міцно його попритискати.
Випікати при температурі 190, приблизно 10 - 12 хвилин Смачного :) підглянула www.mojewypieki.blox.pl
Повідомлення відредагував gutka - 9 листопада 2010 22:52
запрошую в гості до Катерини, мої улюблені рецепти
21 листопада 2009 18:17
прийдеться і собі робити
Навігація 
